六成家庭實踐滾動儲備 日本如何將防災儲糧制度化為全民日常?
在日本,無論名為防災食、非常食還是備蓄食,皆是民眾在非常時期必要的生存飲食。據LoyaltyMarketing市調報告顯示,約有6成的人備有「主要供日常使用,災害時也能使用的食品」,而滾動式儲備的實踐率為64.8%。儲糧自阪神大地震後就成為民生常識,但在311東日本大震災後,此危機意識又大幅提升,
在日本,無論名為防災食、非常食還是備蓄食,皆是民眾在非常時期必要的生存飲食。據LoyaltyMarketing市調報告顯示,約有6成的人備有「主要供日常使用,災害時也能使用的食品」,而滾動式儲備的實踐率為64.8%。儲糧自阪神大地震後就成為民生常識,但在311東日本大震災後,此危機意識又大幅提升,
採訪=林玉婷、葉俊甫撰文=葉俊甫提到「愛之味」,閃過你腦海的是甜辣醬、牛奶花生、還是醬菜五寶(菜心、玉筍、脆瓜、蔭瓜、土豆麵筋)?作為居家常備的罐頭食品老字號,往往被貼上的是老派傳統標籤,隨著外食化增加、便利商店進入飲食常態習慣,罐頭產業的創新挑戰看似不若過往活絡,但你或許不知道,愛之味積極投入研發
墨新聞|記者馬源培/台中報導薔琵颱風造成中市馬鈴薯、非屬森林副產物之竹筍、食用玉米、百香果及和平區甜柿(和平區七卡段等35地段除外)災損嚴重,已達農業天然災害現金救助標準,農業部於昨(30)日公告台中市為辦理115年薔琵颱風農業天然災害現金救助及低利貸款地區,此次公告品項每公頃救助為4萬1,000元