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電湯匙助味覺減鹽 日本創新獲德媒肯定

商傳媒｜吳承岳／台北報導日本一項獨特的創新發明——能透過電力增強鹹味的「電湯匙」，近日獲得德國《南德意志報》（SüddeutscheZeitung）的關注與高度評價。該報認為這項巧思是日本在飲食文化、健康議題與科技應用交織下的典型創新縮影。《南德意志報》指出，由於日本人偏好湯品等