電鍋變健康神器 雲林樂活隊煮出長者營養冠軍
【互傳媒／記者廖承恩／雲林報導】雲林縣衛生局今(20)日在大成商工舉辦「堅穀好食力一鍋暖心意」電鍋料理競賽，10支決賽隊伍端出結合雲林在地全穀雜糧、堅果種子與優質蛋白質的創意料理，從24隊競逐中脫穎而出的西螺埤頭樂活隊，以營養、質地與美味兼具的「幸福穀力三明治佐山藥堅果沙拉」奪冠，讓一只家家都有的
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長者每天吃不夠！雲林調查揭77%少吃全穀 電鍋料理救健康
【創新聞記者陳雅琪／整理報導】雲林縣65歲以上人口比率持續攀升，如何讓長者吃得營養、吃得安全，成為健康老化的重要課題。雲林縣衛生局今（20）日在大成商工舉辦「堅穀好食力一鍋暖心意」電鍋料理競賽，從24支參賽隊伍中選出10隊進入決賽，各隊運用雲林在地全穀及未精製雜糧、堅果種子與優質蛋白質，搭配長者
粽香飄端午！台電教戰節能妙招 電鍋這樣用更省電
粽香飄端午！台電教戰電鍋節能妙招【地方中心報導】端午佳節將至，家家戶戶準備蒸粽子、迎接傳統節慶，台灣電力公司台東區營業處提醒民眾，在享受美味粽香的同時，也能透過簡單的用電習慣達到節能省電效果，並分享「蒸粽子省電3撇步」，讓民眾輕鬆過節又兼顧節能。首先，蒸煮前應先清潔電鍋。若電鍋底部累積污漬或