韓式泡菜團購熱度升溫 知名藝人以道地韓味打造宅配美食新寵
韓式泡菜是許多人接觸韓式料理時最熟悉的經典小菜之一,酸香開胃、層次分明,也是不少家庭餐桌上的常備配菜(圖/MedickMarketingLtd.提供)美食中心/綜合報導從韓式醃漬菜到餐桌常備菜掀起宅配開胃菜新風潮說到韓式料理,許多人第一
韓式泡菜是許多人接觸韓式料理時最熟悉的經典小菜之一,酸香開胃、層次分明,也是不少家庭餐桌上的常備配菜(圖/MedickMarketingLtd.提供)美食中心/綜合報導從韓式醃漬菜到餐桌常備菜掀起宅配開胃菜新風潮說到韓式料理,許多人第一
【健康醫療網/記者林則澄外電報導】塑膠微粒幾乎無所不在,不過今年一項研究指出,從韓國傳統發酵食品韓式泡菜(kimchi,又稱「辛奇」)中分離出的特定乳酸菌(lacticacidbacteria)菌株,可能有助於將奈米塑膠排出體外,不過研究目前僅在實驗室的小白鼠身上進行,對人體是否有同樣效果,仍有