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消費者追求簡化與健康 國際食品品牌迎戰「少即是多」新趨勢

隨著現代消費者對食品健康的重視程度不斷提高,全球食品市場正迎來一場「少即是多」的變革。消費者日益偏好成分簡單、加工最少且不含人工添加物的食品,並願意為此支付更高的價格。根據國際食品產業媒體《FoodNavigator.com》報導,管理諮詢公司艾意凱諮詢公司(LEKConsulting)在十月五

健康醫療 精準醫療網 10天前

荷蘭保健食品市場蓬勃發展 創新趨勢與消費行為成關鍵

根據《Baltictimes.com》報導,荷蘭已成為歐洲極具活力的保健食品市場,年成長率常態性地超過5%至7%,年度市場價值高達數億歐元。這個市場的消費者基礎日益擴大,不再僅限於運動員,也包含中年專業人士、老年族群以及年輕的健康意識族群。推動此成長的關鍵因素,在於民眾對預防性健康照護和優化

健康醫療 精準醫療網 16天前