杜拜推動食品營養分級制度 A至E級揭露產品實情
杜拜（阿拉伯聯合大公國的城市）的迪拜市政局近日推出一項全新的服務，旨在評估食品的營養價值，並將產品分為A至E等五個等級。這項制度希望透過透明化的資訊，協助消費者更明智地選擇健康食品。根據《Gulfnews.com》報導，這項服務的核心是透過實驗室檢測，驗證食品包裝上所標示的營養資訊準確性。
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郭昱晴跨界政治圈談近況 推動食安倡議：讓孩子進廚房
(食育從家庭做起分享者(左至右)：董氏基金會食品營養中心主任許惠玉、立委陳培瑜、郭昱晴、部落客番紅花、主持人陳瑋薇) 「食育」是對農業、食物及營養知識與飲食文化的了解，大愛電視更倡議「食育從家庭做起」，請來立法院教育及文化委員會的兩位委員郭昱晴、陳培瑜，董氏基金會食品營養中心主任
你以為在吃菜 其實都是澱粉
同事隨口問，便當有玉米炒蛋、蒸南瓜、馬鈴薯燉肉，今天的菜吃夠了吧？我看完會說：再夾一份青菜~玉米、南瓜、馬鈴薯雖然常出現在便當的配菜格，但做飲食份量分配時，它們跟白飯一樣，都算在全穀雜糧類。還有哪些容易算錯？玉米、南瓜、馬鈴薯、地瓜、芋頭紅豆、綠豆、皇帝豆、豌豆仁栗子、菱角、蓮
歐洲超市包裝食品營養不均 聯合研究中心促全面改革
歐盟聯合研究中心（JRC），作為歐盟的科學知識服務機構，近日發布一項研究指出，歐洲超市販售的包裝食品，其營養成分存在巨大差異。這項研究是透過其開發的「食品與飲料標籤探索平台」（FoodandBeveragesLabelExplorer,FABLE）對超過18萬項產品進行分析。研究顯示，在