台糖獲國際肯定!參賽ITI「食品界米其林」4產品再摘7顆星
【勁報記者于郁金/臺南報導】台糖公司6月1日公布參加國際風味評鑑所(ITI)2026風味絕佳獎評鑑結果,繼2024年首次參賽獲得5項產品7顆星佳績後,今年再次以4項產品挑戰評鑑,最終全數獲獎,一樣摘下7顆星殊榮;獲獎4項產品分別為「台糖鹼性離子水」(2星)、「台糖洛花穀香」(2星)、「台糖水煮鮪魚」
【勁報記者于郁金/臺南報導】台糖公司6月1日公布參加國際風味評鑑所(ITI)2026風味絕佳獎評鑑結果,繼2024年首次參賽獲得5項產品7顆星佳績後,今年再次以4項產品挑戰評鑑,最終全數獲獎,一樣摘下7顆星殊榮;獲獎4項產品分別為「台糖鹼性離子水」(2星)、「台糖洛花穀香」(2星)、「台糖水煮鮪魚」
素有「農業諾貝爾獎」之稱的「世界糧食獎」(WorldFoodPrize)頒獎典禮與「布勞格對話」(BorlaugDialogue)論壇於美國重要的農業州——愛荷華州(Iowa)得梅因市(DesMoines)舉行。今年的獎項授予荷蘭食品科學家胡布·列利維爾(HuubLelieveld),以表