中臺科大食科系「技憶馬戲團」進駐國資圖展出 糖霜藝術翻轉技職教育
【News586/記者黃秀卿報導】隨著技職教育逐漸成為推動國家創新產業的關鍵引擎，跨領域的實務應用已是現代專業人才的必備核心能力。為彰顯技職教育務實致用與多元創新的豐碩成果，中臺科技大學食品科技系師生團隊二度榮獲教育部肯定，強勢入選「115年技職永續破風者計畫—技之
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致用高中成果展登場 餐飲與美容跨域展現技職實力
記者陳榮昌／台中報導致用高中七日舉辦畢業成果展，由餐飲科與美容科聯合呈現，分別以「永續食代‧綠遊饗宴」與「異Surreal」為主題，完整展現學生三年來的學習歷程與專業成果。活動邀請校內師長、家長及各界來賓到場參與，現場氣氛熱絡，不僅展現技職教育成果，也為學生高中階段留下深刻且具意義的回憶。校長鄒紹
糖霜藝術翻轉技職教育 中臺科大食科系「技憶馬戲團」進駐國資圖開展
中臺科大食科系師生團隊與創作展品合影。（圖/記者廖妙茜翻攝）（觀傳媒中彰投新聞）【記者廖妙茜/台中報導】隨著技職教育逐漸成為推動國家創新產業的關鍵引擎，跨領域的實務應用已是現代專業人才的必備核心能力。為彰顯技職教育務實致用與多元創新的豐碩成果，中臺科技大學食品科
健康零食新革命！中市府攜手農會推精緻農產點心 翻轉在地風味新時尚
【台中訊】隨著消費者健康意識抬頭，零食已朝向「減負擔」與「高質感」轉型。臺中市政府農業局積極輔導地方農會開發高附加價值加工品，將臺中市優質的稻米、馬鈴薯、龍眼、荔枝、柑橘、芋頭及五穀雜糧等臺中農特產轉化為精緻點心與飲品，不僅成功翻轉傳統農產形象，更滿足了
展現紮實訓練與卓越教學成果 明台高中11名學生通過烘焙餐旅類乙級檢定證照
記者林重鎣／台中報導明台高中烘焙食品科與餐飲技術科表現優異，共計11名學生順利通過考試取得證照，其中烘焙乙級9名、中餐乙級2名，成果亮眼。(圖/明台高中)為學生開創職涯新方向，明台高中烘焙食品科與餐飲技術科表現優異，共計11名學生順利通過考試取得證照，其中烘焙乙級9名、中餐乙級2名，成果亮眼。尤以烘