大村過溝社區辦理食安宣導 不藏私的教導村民百位鄉親共襄盛舉
記者張文熹／彰化報導鑒於食安事件層出不窮，讓各界對於食安更加重視及關注。古諺有云：「民以食為天，食以安為先」;過溝社區發展協會與過溝村辦公處共同在過溝鎮安宮廣場中聯合辦理「食安宣導暨傳統美食包子饅頭製作活動」。過溝社區發展協會也邀請大村鄉代(饅頭伯)吳廣助代表，親自教導村民從製作過程（包括比例、發酵
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美國智庫倡議改革食安政策 護民眾飲水與消費品安全
美國一家政策倡議組織「美國進步中心」（CenterforAmericanProgress）於週五發布一份報告，呼籲聯邦政府應全面改革食品、飲水及消費品安全法規，以應對超加工食品氾濫、有毒化學物質汙染，以及現行監管體系未能有效保護民眾健康的問題。該報告指出，聯邦監管漏洞、企業影響力及不力的監督，
印度拉賈斯坦邦推食安宣導 校園活動提升學生飲食意識
印度拉賈斯坦邦（Rajasthan）的衛生部門，近期在SriGanganagar地區展開了全面的反食品摻假行動，內容包含檢查、抽樣與宣導活動，目標是確保食品品質，並向民眾提供安全的食物。根據《Face2news.com》報導，這項行動由印度衛生及家庭福利部（DepartmentofHealt
異國美食拍出食安創意 中山醫大承辦全國食安青年軍競賽揭曉
115年度全國食安青年軍－食安宣導媒體比賽，邀請大專學生透過短影音介紹異國美食的食安知識。（圖/記者廖妙茜翻攝）（觀傳媒中彰投新聞）【記者廖妙茜/台中報導】異國美食在臺灣日益盛行，如何「吃得道地又安心」成為全民關注的食安議題。臺中市食品藥物安全處委託中山醫學大學
異國美食拍出食安新意 中山醫大承辦全國食安青年軍競賽揭曉
台中市政府食安處委託中山醫學大學辦理「115年度全國食安青年軍－食安宣導媒體比賽」，今年以「全球美食入臺灣」為主題，邀請大專學生透過短影音，介紹異國美食的食安知識，最後，中醫大營養學系《晚餐大冒險：今天的肚子由我來守護》影片奪冠，中山醫大跨系團隊與僑光科技大學餐飲管理系學生，則並列亞軍。本屆競賽鼓
異國美食拍出食安新意 中山醫大承辦全國食安青年軍競賽揭曉
【互傳媒／記者林明佑／台中報導】異國美食在臺灣日益盛行，如何「吃得道地又安心」成為全民關注的食安議題。臺中市食品藥物安全處委託中山醫學大學承辦「115年度全國食安青年軍－食安宣導媒體比賽」，23日舉行頒獎典禮。今年以「全球美食入臺灣」為主題，邀請大專學生透過短影音介紹異國美食的食安知識。最終，由