鼓勵營養午餐源頭減量 台南廚餘減量獎勵計畫12校申請
記者李文生／台南報導為協助學校營養午餐吃得營養又不浪費，台南市府3月起試辦廚餘減量方案甄選獎勵計畫，鼓勵學校發展源頭減量創新作為，並提供2000元至1萬元加菜金補助。教育局表示，今年為首年試辦，有12校提出申請，展現校園自主改善的行動力。教育局表示，推動廚餘減量徵選獎勵計畫，各校發揮創意，從飲食教育
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兒童劇傳愛21年不間斷 世界和平會邀您共助弱勢學童暑假餐費
【記者沁諠／台北報導】中東局勢持續緊張帶動全球物價攀升，一頓平凡飯菜對貧困家庭已成沉重負擔。對一般孩子而言，暑假是歡樂假期；但對全台158,657名中低收入戶學童來說，這卻是一段失去學校營養午餐支持、必須獨自面對飢餓與焦慮的漫長日子。為此，世界和平會每年舉辦兒童戲劇慈善公演，號召社會大眾
大村過溝社區辦理食安宣導 不藏私的教導村民百位鄉親共襄盛舉
記者張文熹／彰化報導鑒於食安事件層出不窮，讓各界對於食安更加重視及關注。古諺有云：「民以食為天，食以安為先」;過溝社區發展協會與過溝村辦公處共同在過溝鎮安宮廣場中聯合辦理「食安宣導暨傳統美食包子饅頭製作活動」。過溝社區發展協會也邀請大村鄉代(饅頭伯)吳廣助代表，親自教導村民從製作過程（包括比例、發酵
異國料理也要顧食安 115年食安青年軍短影音競賽開跑
飲食全球化，異國料理也要注意食安，由台中市食品藥物安全處主辦、中山醫學大學承辦的「115年度全國食安青年軍食安宣導媒體競賽，今天（8日）舉辦說明會，今年以「全球美食入臺灣」為主題，祭出總獎金新台幣10萬元，號召全國大專校院學生，以影像創作呈現異國風味，並傳遞食品安全與食農教育的重要觀念。主辦人中山