政府宣布可以重新上架 為什麼信任仍難恢復?中聯油案揭露供應鏈與市場重建難題
採訪・撰文=林玉婷中聯油脂大豆沙拉油在2026年6月30日通報檢出苯駢芘(Benzo(a)pyrene,BaP)超標後,食藥署於2026年7月3日開始下架受影響油品,並逐步擴大到下游產品。7月7日宣布取消原先「食品中使用問題油品比例超過20%」的預防性下架門檻,改為凡使用受影響油品製成的第二層加工食
採訪・撰文=林玉婷中聯油脂大豆沙拉油在2026年6月30日通報檢出苯駢芘(Benzo(a)pyrene,BaP)超標後,食藥署於2026年7月3日開始下架受影響油品,並逐步擴大到下游產品。7月7日宣布取消原先「食品中使用問題油品比例超過20%」的預防性下架門檻,改為凡使用受影響油品製成的第二層加工食
採訪・撰文=林玉婷中聯油脂大豆沙拉油驗出苯駢芘(BaP)超標事件,2026年4月至6月共生產約2.9萬公噸、30批大豆沙拉油,流向泰山、福壽、福懋三大油脂業者,再分裝、調和製成至少50項以上油品,並進一步供應食品加工、餐飲及零售通路,影響範圍遍及上游油脂加工、食品製造、餐飲及零售等整體食用油供應鏈。