芝加哥美食展食安拉警報 近七成攤商違規逾八百磅食材丟棄
美國芝加哥著名的年度美食盛會「TasteofChicago」於今年七月在格蘭特公園（GrantPark）舉行，卻傳出嚴重的食品安全問題。根據《芝加哥太陽報》與WBEZ報導，參與該活動的八十一家攤商中，有近三分之二被衛生檢查人員發現至少一項違規。這些違規事件導致逾八百磅（約三百六十公斤）的食
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麻州中部食物浪費逾三分之一 倡議零售商助食物銀行惜食牛奶
根據美國環境保護局（U.S.EnvironmentalProtectionAgency）的估計，美國超過三分之一的食物在生產後從未被食用，造成巨大浪費。在美國麻薩諸塞州中部的窩士打縣（WorcesterCounty），食物浪費問題尤其嚴峻，當地每五人中就有一人面臨食物不足的困境，兒童的比例更
網購、代購國外食品要注意！未經查驗、無中文標示恐挨罰
【記者謝雅情／南投報導】隨著網路購物及海外代購盛行，國外食品透過社群平台、網路賣場等管道販售的情形日益普遍。縣府衛生局提醒，無論是自行從國外攜帶食品入境，或透過郵寄、代購及網路等方式輸入食品販售，都應依規定辦理相關查驗及標示事項，切勿因販售數量少或僅提供少數消費者購買，就忽略法規要求