蔬果飲愈多水果愈健康？營養師揭關鍵：搭配比例才是重點
【健康醫療網／記者黃奕寧報導】工作忙碌、外食頻繁、三餐不固定，是許多現代人的日常。明明知道蔬菜水果要吃足，卻常因為時間不足、準備麻煩，最後還是以方便快速的餐點解決。久而久之，蔬果攝取量不足，也成為不少人飲食中的常見問題。營養師高敏敏認為，健康飲食不一定要從複雜的料理開始，有時候，只要從每天願意做到
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蔬果飲愈多水果愈健康？營養師揭關鍵：搭配比例才是重點
【健康醫療網／記者黃奕寧報導】工作忙碌、外食頻繁、三餐不固定，是許多現代人的日常。明明知道蔬菜水果要吃足，卻常因為時間不足、準備麻煩，最後還是以方便快速的餐點解決。久而久之，蔬果攝取量不足，也成為不少人飲食中的常見問題。營養師高敏敏認為，健康飲食不一定要從複雜的料理開始，有時候，只要從每天願意做
南瓜解便祕、護心臟，還能變漂亮！營養師推「搭配5食材」營養更加倍
南瓜是全方位的營養寶庫，具抗氧化功效、可促進膠原蛋白生成，達到養顏美容與改善敏弱肌的效果，南瓜的鉀離子能穩定血壓、預防中風，礦物質鋅則有助於維持攝護腺健康。此外，豐富的膳食纖維能促進腸道蠕動、幫助排便，若搭配不同食材更具加乘作用，如結合玉米強化護眼、搭配牛肉加速補鐵，或與紅豆共食消水腫，是減脂與養生