吃好油顧血管、補鈣補鐵要分開！網議「6大營養素排行」你吃對了嗎？
隨著國人健康意識抬頭，對營養素的攝取也越發注重，民眾除了會透過均衡飲食來獲得足量的營養，也常見會選擇搭配保健食品補充個別營養素，究竟哪些營養素最受到大眾關注？這些營養素又有什麼作用呢？以下解答！《SocialLab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「營養素」話題的
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把孩子的好奇與聲音端上餐桌 北市校園午餐變身食育課
【互傳媒／記者謝忠義／台北報導】臺北市政府教育局推動國中小免費午餐政策，透過「午餐食育」，讓孩子從「吃午餐」走到「懂午餐」，鼓勵學校、營養師與供餐團隊從孩子的疑問與好奇出發，學會認識食材，珍惜食材。「這些青菜可以不要吃嗎？」午餐時間，蔬菜常是孩子最容易挑到餐盤一旁的食物。為了回答這個問題，平等國
塔夫茨大學專家倡「食物即良藥」理念 促飲食改革列公共衛生優先
塔夫茨大學（TuftsUniversity）大流士·莫扎法裡恩（DariushMozaffarian）醫師近期發表新書《食物即良藥》（FoodIsMedicine），提出一套改革飲食與農業系統的框架，旨在同時提升人類健康、經濟效益與環境永續性。大流士·莫扎法裡恩指出，在美國，健康成人已是少
專家倡食物是良藥：數月內可逆轉疾病 改善美國人健康
心血管醫師大流士·莫扎法裡恩（Dr.DariushMozaffarian），同時也是美國FoodisMedicineInstitute（食物即醫學研究所）的主任，近期提出「食物是良藥」的觀點。他強調，健康的飲食習慣能在數週內改善情緒與活力，甚至在數月內逆轉疾病，改善健康狀況。莫扎法裡恩醫
■ 營養師告訴你怎麼聰明吃 白天有精神、晚上睡得好
文．蔡武穆 很多人晚上睡不好，白天非常疲累，或是晚上精神奕奕，白天委靡不振，營養師張語希分享如何從食物營養改善情緒和睡眠，幫助你每天都有充沛體力，過好每一天。 張語希說，現代人的問題是身體很累，大腦卻關不了機，正常來說，身體有晝夜的規律，白天應該清醒，晚上進入睡眠狀態，現