放行發芽馬鈴薯挨轟 食藥署：不合格需整顆丟棄
台美對等貿易協定（ART）放寬「發芽馬鈴薯」輸台規定，不再整批直接退運，外界質疑進口馬鈴薯的食用安全性。食藥署今（17日）表示，加工用馬鈴薯輸入台灣前須符合農業部檢疫條件，抵台後，還須經邊境查驗與後市場抽驗雙重把關；若發現腐敗、發芽或龍葵鹼含量超標等情形，須整顆丟棄，不得僅切除異常部位後再使用，確保
台美對等貿易協定（ART）放寬「發芽馬鈴薯」輸台規定，不再整批直接退運，外界質疑進口馬鈴薯的食用安全性。食藥署今（17日）表示，加工用馬鈴薯輸入台灣前須符合農業部檢疫條件，抵台後，還須經邊境查驗與後市場抽驗雙重把關；若發現腐敗、發芽或龍葵鹼含量超標等情形，須整顆丟棄，不得僅切除異常部位後再使用，確保
為確保肉類、乳製品、蛋類與海鮮等食品的食用安全，一份最新發表的敘事性評論指出，防範危險的人畜共通傳染病（指可在動物與人類之間傳播的疾病）進入食品供應鏈，必須結合傳統獸醫公共衛生措施與現代生物傳感器（一種能偵測生物物質並將其轉換成可量測訊號的裝置）技術。根據《Bioengineer.org》報導