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臺鹽×璞育合辦食育營 小小塩麴師共學銀髮友善料理

【勁報記者于郁金/臺南報導】「以前真的不能每天吃肉嗎」?孩子一句好奇提問,讓長輩娓娓道來早年物資匱乏餐桌記憶,也揭開一堂跨世代食育課;臺鹽公司22日攜手臺灣璞育文教發展協會舉辦「小小塩麴師體驗營」,邀請學童與長輩一起下廚,透過塩麴料理認識健康飲食與銀髮友善料理,並在交流中理解不同世代飲食文化。 臺鹽

生活情報 勁報 2026-07-23

培養學童正確飲食觀念 長榮大學與台南市府舉辦食育營活動收穫滿滿

記者李文生/台南報導為培養學童正確飲食觀念,長榮大學保健營養學系與台南市政府教育局連續5年共同舉辦學生食育營活動。2026學童食育體驗營分2梯次、每梯次2日舉辦。保健營養學系主任陳妙齡表示,此次以食育行動學堂為主題,教導學生認識6大類食物、健康餐盤及含糖飲料風險,也推出在地食材與實作體驗,獲得家長和

地方 台灣好新聞 2026-04-10

臺南學童食育營從料理翻轉觀念 孩子化身「營養小老師」

【焦點時報/記者王欣儀報導】為培養學童正確飲食觀念並落實食育向下扎根,臺南市政府教育局攜手長榮大學保健營養學系,連續5年辦理「學生食育營」。「2026學童食育體驗營」於3月21、22日及3月28、29日分兩梯次登場,報名踴躍且回響熱烈。活動首日由教育局副局長楊智雄代表到場勉勵,期許學童透過多元體

地方 焦點時報 2026-03-30