台北老爺餐飲新品登場 橫跨歐亞開啟盛夏味蕾旅行 Le Café歐陸尋味、明宮時令粵饌、中山夏涼套餐同步上桌
【威傳媒記者蘇松濤報導】 隨著盛夏到來，消費者飲食偏好逐漸轉向清爽、養生與季節感兼具的料理。台北老爺酒店第三季餐飲新品以「盛夏旬味」為核心概念，由LeCafé咖啡廳、明宮粵菜廳及中山日本料理廳同步推出全新菜色，運用夏季盛產的綠竹筍、白瓜、冬瓜與絲瓜等當令食材，搭配龍蝦、鮑魚、花膠、和牛、
【威傳媒記者蘇松濤報導】 隨著盛夏到來，消費者飲食偏好逐漸轉向清爽、養生與季節感兼具的料理。台北老爺酒店第三季餐飲新品以「盛夏旬味」為核心概念，由LeCafé咖啡廳、明宮粵菜廳及中山日本料理廳同步推出全新菜色，運用夏季盛產的綠竹筍、白瓜、冬瓜與絲瓜等當令食材，搭配龍蝦、鮑魚、花膠、和牛、
【威傳媒記者蘇松濤報導】 盛夏時節，正是品味鰻魚的最佳季節。日本自古便有「土用丑日食鰻」的飲食文化，認為鰻魚富含營養與能量，能幫助滋養體力、迎戰炎炎夏日。JR東日本大飯店台北B1HAYASE日本料理7月1日起推出夏季限定「鰻魚盡享會席」，日籍料理長郡司行雄以鰻魚為主題，透過燒、蒸、壽司、