好食好事讓飲食創新變生意 領10家新創對接米其林餐廳主廚與通路
【威傳媒記者蘇松濤報導】 台灣飲食新創產品完成後，真正的市場考驗才開始。好食好事基金會今（25）日於華山文創園區舉辦「HAOSHiFoodInnovationConnect2026｜讓飲食創新與商機相遇」，集結10家飲食新創，串接《米其林指南》餐廳主廚、餐飲品牌、採購、商品研發
【威傳媒記者蘇松濤報導】 台灣飲食新創產品完成後，真正的市場考驗才開始。好食好事基金會今（25）日於華山文創園區舉辦「HAOSHiFoodInnovationConnect2026｜讓飲食創新與商機相遇」，集結10家飲食新創，串接《米其林指南》餐廳主廚、餐飲品牌、採購、商品研發
全球營養學界近日發布了首個以科學為基礎的「國際食物指南金字塔」，這份指南與今年初由美國衛生及公共服務部部長小羅伯特·甘迺迪（RobertF.KennedyJr.）推出的美國新版食物金字塔，在飲食建議上呈現鮮明對比。這份國際食物指南金字塔由來自歐洲、加拿大、美國及澳洲等地的22位頂尖營養學