AI與個人化飲食成主流 2036年食品產業生態大洗牌 根據《Foodnavigator.com》報導,預計至2036年,全球食品產業將迎來全面性的變革,傳統的大眾市場模式恐將過時。未來十年,產業發展將由分眾化、人工智慧(AI)、個人化營養,以及食品與健康日益融合的趨勢所定義。報導指出,消費者將不再滿足於為普遍大眾設計的產品,轉而追求符合個人健康需求的 健康醫療 精準醫療網 1小時前