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當蔬食遇見策展思維：一場打破所有想像的飲食革命

蔬食，不再只是選擇，而是一種關於地球的公共議題：如果你以為蔬食只是宗教信徒的飲食功課，或者素食市集只是幾攤豆腐、幾碗滷麵的平淡風景，那麼剛落幕的「29放光，慈濟60」的慈濟人文特展，應該能讓你完全改觀。2026年7月初，一個有別以往任何形式的蔬食策展在台北華山1914文化創意產業園區登場，10天、近