經濟部商業署攜手產學名家辦理工作坊 用「待客美學」驅動餐飲產業高值化
【威傳媒記者陳昭宏】經濟部商業發展署昨（21）日辦理「餐飲服務體驗創新工作坊」，聚焦以提升餐飲服務品質與消費體驗，協助業者從顧客角度優化經營模式，打造兼具臺灣特色與待客溫度的餐飲環境，吸引更多國內外旅客走進餐廳、體驗臺灣美食，後續則逐步驅動品出與店出，成功引領產業朝高值化發展。本次工
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南應大旅館管理系 打造通往米其林與世界舞台的黃金專業跳板
【互傳媒／記者陳祺昌／台南市報導】今年6月剛歡送12名優秀學子正式啟程、前往加拿大展開為期一學年海外實習，緊接著又在各項大賽中捷報頻傳，7月底準備代表南區征戰全國技能競賽餐飲服務級西餐烹飪兩大職類，台南應用科技大學旅館管理系近期展現了令人矚目的卓越辦學成果。對於致力於餐旅專業深造的學子而言，這裡
用「待客美學」驅動餐飲產業高值化 經濟部商業署攜手產學名家辦理工作坊
▲「餐飲服務體驗創新工作坊」由高雄餐旅大學劉秀慧教授擔任引言，並邀請經濟部王美花前部長、雲品國際盛治仁董事長上台進行企業QA交流。(圖/經濟部商業發展署提供)(記者鄭康玉報導)經濟部商業發展署7/21日辦理「餐飲服務體驗創新工作坊」，聚焦以提升餐飲服務品質與消費
南應大旅館管理系打造通往米其林與世界舞台黃金專業跳板
【勁報記者于郁金/臺南報導】今年6月剛歡送12名優秀學子正式啟程、前往加拿大展開為期一學年海外實習，緊接著又在各項大賽中捷報頻傳，7月底準備代表南區征戰全國技能競賽餐飲服務級西餐烹飪2大職類，台南應用科技大學旅館管理系近期展現令人矚目卓越辦學成果。對於致力於餐旅專業深造學子而言，這裡正是兼具扎實實作