■ 從網紅名店老闆到餐飲顧問
陳婉婷Ting：開店最貴的成本，是重新來過 文．白興邦 網紅名店「方糖咖啡館」創辦人暨經理人陳婉婷(Ting)，擁有二十年外商行銷專業背景，並具國際咖啡品質鑑定師資格。曾親自投入餐飲創業十多年，歷經展店、轉型、品牌爆紅與營運調整，如今轉任餐飲及品牌顧問，結合品牌行銷、商
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餐飲顧問是什麼？食尚解析開店成功關鍵
產業中心/綜合報導在創業市場持續升溫的2026年，餐飲業仍是許多創業者的熱門選項。然而，市場觀察顯示，餐飲產業開店失敗率居高不下，關鍵往往不在於產品，而是缺乏完整規劃與營運系統。在此趨勢下，「餐飲顧問」逐漸成為創業前不可忽視的重要角色。所謂餐飲顧問，是指協助餐飲品牌從品牌定
茂詮餐飲設備蕭揚江走過人生低谷 以實際行動陪伴特教孩子勇敢追夢
圖/茂詮餐飲設備攜手「與愛同行」 把曾經收到的溫暖化為公益力量【點傳媒／記者張淑慧報導】曾面臨龐大債務與癌症的雙重考驗，茂詮餐飲設備有限公司創辦人蕭揚江，憑著信念與毅力重新站了起來。如今，身為台北市家長會長協會特別顧問的他，把這份經歷化為對教育與公益的投入。9月20