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端午粽成腎臟隱形負擔 嘉基醫師傳授腎友「聰明吃」秘訣

記者林詩涵/嘉義報導嘉基腎臟內科醫師顏正杰提出吃粽子四大飲食原則/嘉基提供端午佳節將至,坊間各式粽香四溢,不論是傳統的南北部粽,或是豪華的干貝、鮑魚粽皆已提前開戰。然而,對於慢性腎臟病患者而言,這些香噴噴的肉粽恐成為讓腎臟「超時加班」的隱形負擔。嘉義基督教醫院腎臟內科顏正杰醫師特別提醒,傳統粽子多為

健康醫療 台灣好新聞 2026-06-09

粽子暗藏高鉀高磷危機 嘉基腎臟科醫師教你吃的健康安心過節

【記者劉芳妃/嘉義市報導】端午節即將到來,坊間部粽、南部粽、干貝粽、鮑魚粽已輪番上場,但對腎臟病患者而言,香噴噴的肉粽,可能就是讓腎臟「超時加班」的隱形負擔。嘉義基督教醫院腎臟內科顏正杰醫師提醒,傳統粽子不只是熱量炸彈,還是「高鹽、高油、高磷、高鉀」的集合體,吃太多恐引發水腫、喘不過氣,

地方 【『好報』報系:台灣好報】 2026-06-09

粽子暗藏高鉀高磷高油鹽 醫師提醒「聰明吃」原則

端午節吃粽子應景,但對腎臟病患者而言,香噴噴的肉粽,可能就是讓腎臟「超時加班」的隱形負擔。腎臟內科醫師建議患者應該要學會「換個方式聰明吃」,掌握不多吃、減少沾醬、搭配青菜等原則,加上注意飲水量與體重控制,才不會讓身體負擔雪上加霜。(龐清廉報導)雖然端午節還沒到,但已經開始有各式各樣的粽子上市,嘉義

政治 中廣新聞 2026-06-09

傳統粽易成腎臟負擔 腎友攝取過量恐引發生命風險

〔今傳媒/記者郭政隆嘉義市報導〕端午佳節將至,不論是北部粽、南部粽、干貝粽或鮑魚粽,各式粽香早已提前開戰,然而,嘉義基督教醫院腎臟內科顏正杰醫師提醒,對腎臟病患者而言,香噴噴的傳統肉粽恐是讓腎臟超時加班的隱形負擔,它不只是熱量炸彈,更是高鹽、高油、高磷、高鉀的集合體,若攝取過量恐引發水腫,甚至增加

地方 今傳媒 2026-06-09

鹹粽、鹼粽、粿粽⋯腎臟病患可吃嗎?營養師:避吃7配料、五穀粽也不行

端午佳節前後,餐桌上少不了南部粽、北部粽、鹼粽以及客家口味的粿粽,但一般常見的粽子屬於高油脂、高膽固醇食物,還添加了許多調味料,尤其鹹粽中小小一份的鹹蛋黃對慢性腎臟病人來說,更是高磷陷阱。端午應景想吃粽子但又怕忌口多,營養師教常見3種粽子正確吃法。恩主公醫院腎臟科醫師卓聖里表示,粽子中常見的鹹蛋黃

健康醫療 uho優活健康網 2023-06-21