粽子暗藏高鉀高磷危機 嘉基腎臟科醫師教你吃的健康安心過節 【記者劉芳妃／嘉義市報導】端午節即將到來，坊間部粽、南部粽、干貝粽、鮑魚粽已輪番上場，但對腎臟病患者而言，香噴噴的肉粽，可能就是讓腎臟「超時加班」的隱形負擔。嘉義基督教醫院腎臟內科顏正杰醫師提醒，傳統粽子不只是熱量炸彈，還是「高鹽、高油、高磷、高鉀」的集合體，吃太多恐引發水腫、喘不過氣， 地方 【『好報』報系：台灣好報】 1小時前
