想降血脂卻吃錯!他把魚肝油當魚油 三大迷思最多人踩雷
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導40多歲的上班族劉先生,三餐多外食、加上應酬頻繁,多年前健檢發現三酸甘油脂偏高,便開始自行購買營養品,希望透過補充Omega-3幫助調整血脂,沒想到日前接受營養諮詢時,被營養師一句「你每天吃的魚油,EPA、DHA含量是多少?」問倒,才赫然發現自己多年來吃的
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導40多歲的上班族劉先生,三餐多外食、加上應酬頻繁,多年前健檢發現三酸甘油脂偏高,便開始自行購買營養品,希望透過補充Omega-3幫助調整血脂,沒想到日前接受營養諮詢時,被營養師一句「你每天吃的魚油,EPA、DHA含量是多少?」問倒,才赫然發現自己多年來吃的
撰文=編輯部許多人每天服用魚油或藻油補充品,是希望其中的Omega-3脂肪酸能保護大腦、維持記憶,甚至降低阿茲海默症與失智症的風險。這樣的期待並非毫無根據,因為二十二碳六烯酸(Docosahexaenoicacid,DHA)是Omega-3多元不飽和脂肪酸的一種,也是大腦、眼睛與中樞神經系統的重要