雲林必吃人氣魯肉飯!膠質黏嘴不膩口 搭爆香豬油拌飯老饕最愛
商傳媒|記者張安禾/雲林報導雲林人氣必吃美食,平民美食45元冠軍魯肉飯超熱門在雲林虎尾累積高人氣、深受在地老饕喜愛的《魯肉春》,招牌魯肉飯($45)一上桌,熱氣伴隨滷香撲鼻而來。滷汁均勻裹上粒粒分明、帶有Q彈口感的米飯,入口後能感受到滷肉膠質帶來的微黏口感,也呈現長時間慢火
商傳媒|記者張安禾/雲林報導雲林人氣必吃美食,平民美食45元冠軍魯肉飯超熱門在雲林虎尾累積高人氣、深受在地老饕喜愛的《魯肉春》,招牌魯肉飯($45)一上桌,熱氣伴隨滷香撲鼻而來。滷汁均勻裹上粒粒分明、帶有Q彈口感的米飯,入口後能感受到滷肉膠質帶來的微黏口感,也呈現長時間慢火
身兼金曲歌手與餐飲大亨雙重身分的陳布朗,投入餐飲業逾15年,旗下的海鮮燒烤居酒屋「一氣」一路經營至今。今年初他將原創始店址全面轉型,推出全新料理品牌「金龍魯肉」,主打他自小喜愛、充滿台灣街頭文化的平價美食魯肉飯。不過,近日時報周刊CTWANT接獲讀者爆料,發現店門口已貼上醒目的「頂讓」看板,Goog