夏天越瓜成熟時 正是醃製「鹽瓜仔」時侯 記者陳榮昌/台中報導越瓜又稱大黃瓜,時下大量生產,中市海線地區可見三五成群的婦女集在一起刨瓜仔,再排於各角落曬太陽,醃製「鹽瓜仔」,呈現早期純樸的農村生活。越瓜在夏天時生產,時下一台斤可賣十六至二十元之間,利潤極佳,目前越瓜肉質極嫩又厚,一些家庭主婦拿來配排骨煮做湯,味道鮮美,又富有營養,而越瓜主要 地方 台灣好新聞 2天前