嚴查傳統市場濕麵條製程食安 衛生局長帶隊揪多項缺失令即起停業改善
【記者王靚慧／高雄報導】台灣消費者保護協會昨（30）日公布高雄市兩處傳統市場新鮮麵條抽驗檢出苯甲酸，高雄市政府衛生局昨天立即派員前往製售場所依法另行查核及抽驗，今（31）日公布檢驗結果，其中三民區豐億製麵3件麵製品未檢出苯甲酸，鳳山區天乙製麵店1件陽春麵則檢出苯甲酸，將依違反《食品安全衛
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穿梭的白鬍子／唐定偉
唐定偉憑藉三寸不爛之舌，把在鬧市中擁有魚池的好處說得天花亂墜，再來一通諸如秀外慧中的彩虹屁，外加一個月的家務全包，終於說動了妻子，答應在樓面做防水時，額外增加預算支出，順道給我整一個屋頂魚池。魚池是將柴米油鹽醬醋茶的煙火生活，轉化為琴棋書畫詩酒花的仙居日子,進行打造的。對
夏天就是要吃涼麵～亞洲4款涼麵大比拚！4招，教你煮出Q彈麵條...
每到午休時刻，總是不知道要吃什麼？尤其當天氣越來越炎熱，跟同事外出用餐，常常提了好幾個餐廳都被無情打槍，看來只能拿出最後的殺手鐧～沒錯，就是夏日最受歡迎的涼麵啦！Q彈麵條搭配小黃瓜、紅蘿蔔等蔬菜，再淋上清爽的醬汁，最適合沒有胃口的時候享用，消暑又開胃！除了台灣很常見到涼麵，其實亞洲各國因為飲
泰晤士報：4O年來最弱勢日元激化通膨 日本人連麵條都快吃不起
<p>英國《泰晤士報》（TheTimes）9月27日刊登的專欄文章指出，7月日元匯率跌至40年來新低，導致進口小麥、燃料與物流成本暴漲，轉嫁到超市的麵條與民生食品上，很多日本人開始減少購買肉類和魚類，改買豆腐、雞蛋這類便宜的蛋白質；7月有5天溫度破40度，創下最高紀錄，但不少家庭還是關
屏東崁頂隱藏美食：22年在地老店職人涼麵 天然嚼勁紅遍在地
商傳媒｜記者張安禾／屏東報導屏東崁頂銅板美食攻略：半小時費工煮製Q彈涼麵口感在崁頂人氣小吃店《葉家涼麵》，一切都從麵開始。每一碗平平無奇的涼麵，其實需耗時約30分鐘完成製作，從煮麵、降溫到拌製，每一道工序都為了讓麵條在冷食狀態下依然保持Q彈口感。也正因這樣的堅持，才讓這