黃埔客站飄木瓜香 親子動手做木瓜粄體驗客庄食農文化
夏日木瓜飄香,高雄市鳳山客家文化新據點「黃埔客站」6日熱鬧舉辦「客庄食材好食農」食農教育活動。由高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會共同規劃,邀請親子家庭以美濃在地盛產木瓜為主角,從刨絲、調製米漿到煎製傳統木瓜粄,親身體驗客庄飲食文化與農村生活記憶。↑圖說:林奕
夏日木瓜飄香,高雄市鳳山客家文化新據點「黃埔客站」6日熱鬧舉辦「客庄食材好食農」食農教育活動。由高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會共同規劃,邀請親子家庭以美濃在地盛產木瓜為主角,從刨絲、調製米漿到煎製傳統木瓜粄,親身體驗客庄飲食文化與農村生活記憶。↑圖說:林奕
【焦點時報/記者蔡宗憲報導】夏日涼風捎來木瓜的清甜,化為傳統粄食與經典飲品。6日下午在高雄市鳳山都會客家文化新據點「黃埔客站」裡,煎得金黃酥脆的木瓜粄在鍋中滋滋作響。由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會舉辦的「客庄食材好食農」食農教育活動,以美濃在地的木瓜從刨絲、攪拌米漿開
【News586/記者張淑慧報導】夏日木瓜香飄進都會區,高雄市鳳山客家文化新據點「黃埔客站」6日下午熱鬧舉辦「客庄食材好食農」食農教育活動。由高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會共同規劃,帶領親子從認識在地農產開始,親手將美濃盛產木瓜製作成傳統客家點心木瓜粄,透
【今傳媒/記者李祖東報導】當午後的陽光灑落在紅磚老牆上,一場關於時間、空間與記憶的對話正在悄悄蔓延。高雄市都會客家新據點鳳山「黃埔客站」於30日下午辦理「黃埔客站的建築故事」講座,吸引滿場民眾專注聆聽,現場除了許多高雄在地的老鄰居,更有遠從苗栗、屏東慕名而來的民眾一同共襄盛舉。活動由高雄市政府客
【News586/記者張淑慧報導】當午後陽光映照在紅磚老牆上,一場跨越時間與記憶的建築對話在鳳山悄然展開。高雄市都會客家新據點「黃埔客站」30日下午舉辦「黃埔客站的建築故事」講座,吸引大批民眾到場參與,除了不少高雄在地居民外,還有來自苗栗、屏東等地民眾專程前來,共同探索這座歷史建築的
【焦點時報/記者蔡宗憲報導】當午後的陽光灑落在紅磚老牆上,一場關於時間、空間與記憶的對話正在悄悄蔓延。高雄市都會客家新據點鳳山「黃埔客站」於30日下午辦理「黃埔客站的建築故事」講座,吸引滿場民眾專注聆聽,現場除了許多高雄在地的老鄰居,更有遠從苗栗、屏東慕名而來的民眾一同共襄盛舉。活動由高雄市政府
【今傳媒/記者李祖東報導】用最簡單的麻油加一顆蛋,就能煮出最好吃的食物。高雄市鳳山都會客家文化據點「黃埔客站」23日下午的客庄食材好食農活動中,親子手持鍋鏟,伴著滋滋作響麻油香,許多孩子滿足地看著第一次親自煎煮的金黃荷包蛋。由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會舉辦的「黃埔
【News586/記者張淑慧報導】高雄市鳳山都會客家文化據點「黃埔客站」23日下午舉辦客庄食材好食農活動,一鍋麻油、一顆雞蛋,簡單食材卻飄出最療癒的家常香氣。活動現場親子手持鍋鏟,伴隨滋滋作響的麻油香,不少孩子第一次親手煎出金黃荷包蛋,臉上滿是成就感與驚喜,也讓現場洋溢濃濃幸福氛圍。
【焦點時報/記者蔡宗憲報導】用最簡單的麻油加一顆蛋,就能煮出最好吃的食物。高雄市鳳山都會客家文化據點「黃埔客站」23日下午的客庄食材好食農活動中,親子手持鍋鏟,伴著滋滋作響麻油香,許多孩子滿足地看著第一次親自煎煮的金黃荷包蛋。由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會舉辦的「黃埔
高雄市鳳山都會客家文化據點黃埔客站23日下午舉辦「客庄食材好食農」活動,邀請美濃百年柴燒麻油品牌「南頭河」帶來食農教育體驗課程,透過親子共學方式,讓民眾從食材產地、農作認識到料理實作,重新感受客庄飲食文化與土地之間的深厚連結。現場瀰漫濃郁麻油香氣,親子一起動手煎荷包蛋、製作麻油蛋飯,氣氛溫馨熱