大腦營養怎麼補充?認識DHA與不同Omega-3來源的3個常見問題
提到Omega-3,不少人想到魚油,也有人透過核桃、亞麻籽或奇亞籽攝取。事實上,Omega-3是一個脂肪酸家族,常見的ALA、EPA與DHA在食物來源及人體代謝上有所不同。了解三者差異,有助於建立更完整的日常營養觀念。 DHA是腦部與視網膜細胞膜的重要組成成分。相關科學評估曾指出DHA與維持
提到Omega-3,不少人想到魚油,也有人透過核桃、亞麻籽或奇亞籽攝取。事實上,Omega-3是一個脂肪酸家族,常見的ALA、EPA與DHA在食物來源及人體代謝上有所不同。了解三者差異,有助於建立更完整的日常營養觀念。 DHA是腦部與視網膜細胞膜的重要組成成分。相關科學評估曾指出DHA與維持
不少素食者知道核桃、亞麻仁籽與奇亞籽含有Omega-3,因此認為每天吃一些堅果種子,就等於補足魚油中的EPA、DHA。不過,Omega-3並不是單一營養素,VegiWell植悅營養師廖婉如指出,亞麻仁籽確實是很好的ALA來源,但ALA、EPA與DHA在人體內的功能與利用方式不同,不能直接畫上等號
不少素食者知道核桃、亞麻仁籽與奇亞籽含有Omega-3,因此認為每天吃一些堅果種子,就等於補足魚油中的EPA、DHA。不過,Omega-3並不是單一營養素,VegiWell植悅營養師廖婉如指出,亞麻仁籽確實是很好的ALA來源,但ALA、EPA與DHA在人體內的功能與利用方式不同,不能直接畫上等號
美國明尼蘇達州的健康科技聚落MedicalAlleyAssociation,昨日宣布啟動一個全新的健康創新工作室,旨在推動醫療科技產業的創新發展。《TheMinnesotaStarTribune》報導指出,此工作室將為新創公司及創新者提供豐富資源與支援。這個創新工作室的運作模式,是透過匯
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商傳媒|責任編輯/綜合外電報導AI影像智慧解決方案供應商AlphaVision宣布,將參與2026年10月24日至27日於佛羅里達州奧蘭多OrangeCountyConventionCenter(橘郡會議中心)舉辦的InternationalAssoc
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