臺茶24號轉型機能茶 高GABA與茶胺酸打造紓壓飲品新選擇
整理＝編輯部為了賦予臺灣原生茶樹全新的市場定位，農業部茶及飲料作物改良場（簡稱茶改場）發表臺灣原生山茶新品種-臺茶24號「山蘊」的研發新進展。該場透過特殊的製茶工藝，成功將這款被譽為「臺灣茶界櫻花鉤吻鮭」的原生種茶葉，轉化為高機能性的GABA烏龍茶，經分析其γ-胺基丁酸（GABA）與茶胺
整理＝編輯部為了賦予臺灣原生茶樹全新的市場定位，農業部茶及飲料作物改良場（簡稱茶改場）發表臺灣原生山茶新品種-臺茶24號「山蘊」的研發新進展。該場透過特殊的製茶工藝，成功將這款被譽為「臺灣茶界櫻花鉤吻鮭」的原生種茶葉，轉化為高機能性的GABA烏龍茶，經分析其γ-胺基丁酸（GABA）與茶胺
面對現代生活的高壓與精神健康挑戰，情緒提升補充品日益受到關注。根據蓋洛普（Gallup）的調查，約有四成九的美國人每天承受顯著壓力，同時約一成三的成年及青少年曾報告有憂鬱症狀。然而，專家強調，任何膳食補充品都不能取代專業的精神健康治療，但特定補充品確實有助於調適情緒。茶胺酸(L-theanine