海外冒牌「宇治抹茶」增加 日本申請官方產地認證保護「日本茶」
撰文＝編輯部隨著全球抹茶熱潮持續升溫，日本茶產業近年面臨海外市場名稱遭混用、搶先註冊商標等問題。「宇治抹茶」等名稱被海外業者用於非日本製產品的情況逐漸增加，也讓日本茶產業開始強化品牌與產地保護機制。在此背景下，日本茶葉中央會已於2026年5月正式向日本農林水產省提出「日本茶」地理標示（Geograp
撰文＝編輯部隨著全球抹茶熱潮持續升溫，日本茶產業近年面臨海外市場名稱遭混用、搶先註冊商標等問題。「宇治抹茶」等名稱被海外業者用於非日本製產品的情況逐漸增加，也讓日本茶產業開始強化品牌與產地保護機制。在此背景下，日本茶葉中央會已於2026年5月正式向日本農林水產省提出「日本茶」地理標示（Geograp
人工智慧（AI）在醫療領域的應用持續擴展，近期有兩項進展受到關注。一項是日本新創公司SUNABACO與倉敷中央病院簽署合作備忘錄，將共同開發醫療用「實體AI」（PhysicalAI）；另一項則是中國研究團隊開發出能精準預測胃腸道間質瘤（GIST）患者術後存活率的AI模型。根據《PRTIME