健康飲食結合文化走讀 義守大學USR開啟美濃共學新模式
【今傳媒/記者李祖東報導】義守大學長期深耕大學社會責任(USR)實踐,持續將學術專業帶入地方場域,使知識不僅停留於課堂,更轉化為回應社區需求、連結土地發展的實際行動。由義守大學推動的USR計畫「美濃世代共榮:客家文化與健康樂活的永續之路-美濃客家美食時光之旅」,日前於美濃區青銀夥房溫馨展開,透過
【今傳媒/記者李祖東報導】義守大學長期深耕大學社會責任(USR)實踐,持續將學術專業帶入地方場域,使知識不僅停留於課堂,更轉化為回應社區需求、連結土地發展的實際行動。由義守大學推動的USR計畫「美濃世代共榮:客家文化與健康樂活的永續之路-美濃客家美食時光之旅」,日前於美濃區青銀夥房溫馨展開,透過
【記者王苡蘋/高雄報導】義守大學長期深耕大學社會責任(USR)實踐,持續將學術專業帶入地方場域,讓知識走出校園、深入社區。由義守大學推動的USR計畫「美濃世代共榮:客家文化與健康樂活的永續之路-美濃客家美食時光之旅」,日前於美濃區青銀夥房溫馨登場,結合健康飲食設計、文化走讀及跨世代交流,
【勁報記者于郁金/臺南報導】大學社會責任(USR)與在地文化碰撞出全新火花!南臺科技大學教育部「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫團隊,日前與淡江大學「淡水好生活」USR計畫團隊展開深度交流;雙方聚焦「老街文化創生」議題,透過實地參訪神農街博物館遊程及創生交流,現場互動熱烈,雙方皆收
【今傳媒/記者李祖東報導】為推動客庄飲食文化傳承、地方創生與永續餐桌教育,國立高雄餐旅大學五專餐飲廚藝科三年級「餐飲服務技術(三)」課程培訓結合「關鍵食客-右堆綠色永續新粄塊六級智慧創生計畫」USR計畫,於2026年6月4日辦理「稻・續」美濃風土餐桌宴會成果展。活動由右堆客家USR計畫主持人、五
【記者王雯玲/高雄報導】為縮短城鄉科技教育落差,實踐大學社會責任(USR)精神,國立高雄科技大學模具工程系鄭瑞鴻教授率領USR計畫團隊於5月27日前往高雄市彌陀區壽齡國民小學,捐贈3D列印機、無人機、智駕車及機器人等科技教學設備,活動當日由高科大副教務長潘俊仁、計畫主持人鄭瑞鴻教