♣°ζ◦【屏東美食】堅生魚片~簡單尚青ㄟ味!

♣°ζ◦【屏東美食】堅生魚片~簡單尚青ㄟ味!

°♣JanePrincess'玩美部落♥◦° 2014-01-27 21:22

 

 ♥◦電話 0939-160861

♥◦地址 屏東縣屏東市復興路(台糖量販店與中油復興路站中間)
♥◦服務        
♥◦美味度    
♥◦環境氣氛
♥◦日期 2012/10/14
♥◦平均消費 NT.300  / 人






--°ಟ送妹妹回學校的路上
來到車行老闆推薦的堅生魚片
晚餐時刻座無虛席


↓ ×╳堅生魚片╳×      
 
 
依照當天的食材
全部都是以燒烤或涼拌料理
雖然店面看起還很像熱炒店
但不提供熱炒喔~
特色是吃食材的原味



↓ ×╳鮭魚 鮪魚 旗魚 魚生魚片╳×      
 
 
每人來店必點
超新鮮的生魚片
顏色非常飽滿
老闆也很阿莎力的切很厚很大塊
 
 
超讚~
不過Jane不太喜歡鯡魚
因為腥味比較重
最愛的還是鮭魚了^^
 
 
↓ ×╳熟冷白蝦╳×      
 
 
新鮮的蝦子
Q彈的蝦肉
直接吃或沾醬都很棒


↓ ×╳涼拌筊白筍沙拉╳×      
 
 
第一次吃到用筊白筍作的筍子沙拉
也不錯~筊白筍吃起來滿甜的


↓ ×╳涼拌小黃瓜╳×      
 
 
醃的滿入味的
很開胃


↓ ×╳烤鯖魚╳×     
 
 
表皮烤得有點焦香
裡面的魚肉還是很嫩
不用過多調味
沾點胡椒粉或吃原味都很鮮美


↓ ×╳烤軟絲╳×      
 
 
新鮮的軟絲
烤到表面微焦
吃起來Q彈有嚼勁
原味或沾點胡椒粉
都不錯
 
 
↓ ×╳石斑味噌湯╳×      
 
 
 
 
魚吃起來很新鮮沒有腥味
魚皮QQ的有膠質
鮮美的味噌湯

p.s看到店裡每桌必點涼拌洋蔥 下次試試
 
 
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