引新聞INNEWS 記者陳珮蓉／台北報導
新冠病毒疫情爆發，嚴重沖擊了國內觀光產業，多數民眾選擇避開人潮密集處與密閉空間，藉此降低受感染風險。面對這波疫情，位於四周皆被田園與山景環繞的棗稻田食玩農創空間(以下簡稱「棗稻田」)，擁有都市地區所沒有的地利優勢，佔地三公頃的有機生產場域，近日看準「宅商機」，推出幸福感濃郁生乳捲、宜蘭新鮮有機蔬果直送，立即引發團購熱潮。
近日引發風潮，能帶來幸福的棗稻田生乳捲。圖／業者提供
棗稻田在營運長李永盛的領導下，去年疫情大爆發前，棗稻田已開始行動，每位到場來賓皆實施體溫控管，噴灑酒精消毒，所有員工也每日落實健康控管，餐桌也會使用酒精消毒才讓客人入座，種種細心、用心與得天獨厚的地理環境，讓許多來到棗稻田的遊客們都表示這樣的環境讓他們感到安心。
春日風光明媚的棗稻田食玩農創空間。圖／業者提供
棗稻田、找到你家，在家輕鬆享美味
近年來台灣外送宅經濟興起，民眾對於外送服務的使用習慣與需求程度不斷上升，棗稻田更是不落人後，於去年搭上外送風潮，開始服務宜蘭縣內想吃有機蔬菜的民眾，也讓更多人認識棗到田。近期肺炎疫情爆發，且潛伏期為2至4天，隨之而來的居家檢疫、居家隔離、自主健康管理等種種防疫政策下，首先要解決的重要問題就是「吃」，許多居家隔離的人們選擇在家自己煮，新鮮的棗稻田有機蔬菜可以外送到府，鮮甜好吃的有機蔬菜，不用高超的廚藝，生菜類簡單清洗加點沙拉醬，健康又營養，就連著名的米其林星級主廚也會採購棗稻田用愛種植出的有機蔬菜。
棗稻田有機蔬菜，低溫預冷，新鮮直送。圖／業者提供
悲觀主義者在每個機會裡看到困難；樂觀主義者在每個困難裡看到機會。
即使棗稻田為防疫提早做了種種準備，也依然改變不了多數民眾選擇不出門的主流趨勢，面對遊客銳減的危機，營運長李永盛抓準「宅商機」，推出吃起來會有幸福感的高品質生乳捲，在疫情的低迷風氣下注入暖心能量，更引發團購風潮，也讓網路成為棗稻田的延伸，在一片低迷中開創新業績，正如英國首相邱吉爾所說，「悲觀主義者在每個機會裡看到困難；樂觀主義者在每個困難裡看到機會。」，棗稻田也不畏困難，將幸福透過我們的產品帶給每一位顧客。
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