首頁 料理食譜 無敵好喝筍子雞湯~夏天喝清爽瘦身消暑氣!#半小時就有雞湯喝#降三高#低卡低熱量#消脂肪#減肥#提升免疫力#改善體質#皮膚癢別吃筍#時尚快煮#回歸自然│一鍋之煮影音食譜

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無敵好喝筍子雞湯~夏天喝清爽瘦身消暑氣!#半小時就有雞湯喝#降三高#低卡低熱量#消脂肪#減肥#提升免疫力#改善體質#皮膚癢別吃筍#時尚快煮#回歸自然│一鍋之煮影音食譜

一鍋之煮
無敵好喝筍子雞湯~夏天喝清爽瘦身消暑氣!#半小時就有雞湯喝#降三高#低卡低熱量#消脂肪#減肥#提升免疫力#改善體質#皮膚癢別吃筍#時尚快煮#回歸自然│一鍋之煮影音食譜

夏天好熱,你喝筍湯了沒?能大大消暑喔!
夏天就是要喝筍湯消暑,喝筍湯的好處多多喔~全都在影片裡告訴你

所以今天要跟大家分享這道~無敵好喝筍子雞湯

無敵好喝筍子雞湯 一口鍋就能搞定一餐
 
 

YouTube影片  一鍋之煮※ 無敵好喝筍子雞湯夏天消暑最棒!

正確飲食幫助你有效提升「自癒力」!
#均衡營養
#幫助消化
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#抗氧化
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#消暑解你身體的渴
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#消脂肪
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YouTube影片 一鍋之煮影音食譜:無敵好喝筍子雞湯
(本食譜為2位成人中等食用量,人口多或有兒童時,請自行按比例調整份量)

【食材】:

1帶骨土雞肉,約6-8塊(視大小塊可調整),以85度C以上熱水燙過10秒鐘,瀝乾水分,備用。(成人每餐需攝取蛋白質量為一個自己的手掌大小)

2雞胸骨架,一副,以85度C以上熱水燙過10秒鐘,瀝乾水分,備用。

3麻竹筍,剝除硬殼並削去粗纖維,約1/4枝,左手按在覘板上向下滾動切出薄片,備用。 4黑木耳,3大片,洗淨,用手撕成適口大小,備用。

5美姬菇,1包,切去尾部,剝成適口大小,備用。(太空包菇類很乾淨,不必用水洗)

6冷壓初榨椰子油,1.5T椰子油的營養非常豐富多元,能抗氧化並有效幫助降三高與瘦身,能耐高溫烹煮不變性,因此很有利於心血管之暢通保健。

【作法】:

1陶鍋一口,放入薑絲、雞胸骨架,注入4碗水,開中直火煮至滾。

2開蓋,放入筍片、黑木耳、1.5T冷壓初榨椰子油,開中直火煮至滾,轉爐心火續煮10分鐘。

3開蓋,放入汆燙過的雞肉,開中直火煮至滾,轉爐心火續煮10分鐘。

4開蓋,放入美姬菇,開中直火煮至滾。

5開蓋,加鹽巴調味,1t不夠再加1t,因為筍子有甜味、雞肉有鹹味,味道夠了就好 5關火!OK~上鍋囉!30分鐘煮出無敵好喝筍子雞湯~

~~歡迎你在影片下方留言給我:你的雞湯好不好吃啊?你還想吃什麼樣的鍋?


【說明】:
台灣夏天盛產各種竹筍,其中麻竹筍可說是最為平價,拿來燉湯清甜爽口又消暑氣,竹筍是低卡食物,對於要瘦身減肥、降三高來說都非常有幫助。 麻竹筍營養豐富,含有大量的高蛋白、水分,以及豐富的鈣、磷、鐵微量元素和無機鹽。

麻竹筍含脂肪、澱粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,其吸附力又強,能吸附很多脂肪的顆粒細胞,對肥胖者減肥排脂有一定的作用。同時可以促進食物發酵,提升人體免疫能力,對消化功能有很大的改善作用,能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,有效改善體質。 禁忌:由於竹筍屬於「發物」,因此若是有皮膚癢的問題,尤其是患有異位性皮膚炎的人,應該避免吃筍。 家裡有老人小孩要一起吃的話,建議與肉同煮,以保護腸胃。

一鍋之煮的烹調方式就是與肉同煮,適合全家老少與任何體質的人一同享用的飲食,一鍋之煮就是回歸自然的時尚快煮飲食法。


.........................................

一鍋之煮的健康飲食建議>>

◎每餐正確食用順序:

先吃蛋白質3口, 再吃纖維質3口, 之後才可以開始吃澱粉質,這樣血糖才能緩步上升,不會震盪血糖 導致糖尿病問題喔~

◎想要維持身材的成人,每餐所需4大營養素黃金比例:

優質蛋白質4(5):纖維質4:好油脂1:醣類1(0)
◎成長發育中兒童,每餐所需4大營養素黃金比例:

優質蛋白質3:纖維質3:好油脂1:醣類3

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