迎接中秋團圓烤肉宴 奧丁丁市集推出三大獨家海陸肉箱

迎接中秋團圓烤肉宴 奧丁丁市集推出三大獨家海陸肉箱

奧丁丁2020-09-11 16:25

隨著中秋倒數一個月,各通路平台火熱開打,紛推中秋檔期優惠,搶攻消費者荷包。電商平台奧丁丁市集看準台灣人中秋烤肉習慣與後疫情網購商機,今年特別與各地優質食品業者合作,首度推出三款獨家限量肉箱,集結遠洋漁鮮、天然養殖漁產、產銷履歷肉品、嚴選肉串等精選烤物,以安心食品滿足消費者中秋烤肉需求。

以推廣台灣在地商家與小農聞名的電商平台奧丁丁市集,即日起推出中秋檔期優惠,彙整烤肉生鮮肉品、醬料零佐、秋季時令水果、伴手禮盒四大類近200項台灣在地商品,當中涵蓋50年頭等獎老欉文旦的《郭家甜蜜蜜果園》、2019年台東縣製茶技術冠軍《女兒不懂茶》、產銷履歷冠軍文蛤《台西聚鮮》等本土精選品牌,今年更首度與各地優質食品業者合作,推出三大獨家限量肉箱-豐盛陸地箱、澎湃海味箱及綜合海陸箱,搶攻中秋網購市場。

台灣人中秋瘋烤肉,奧丁丁資深行銷業務經理鄭皓云表示:「為了讓更多台灣優質品牌被民眾看見,以及推廣台灣在地安心食材,今年我們與業者合作打造三款獨家肉箱,分別為囊括山珍海味的海陸箱,集結新鮮漁獲水產的海味箱,以及雞豬牛一應俱全的陸地箱,為民眾預備齊全烤物,一箱烤物全家享用,更以免運形式宅配給消費者,希望透過這樣的組合讓民眾一次品嘗多種嚴選生鮮肉品。」

此外,奧丁丁市集合作業者特別分享烤肉注意事項,在生鮮方面,《漁樂商行》執行長吳素雯提醒消費者,挑選漁獲時需注意魚目是否清澈、魚鰓顏色是否鮮紅、魚身是否有彈性,此外,烤魚時若擔心黏網,可先以餐巾紙吸除魚身水分,再於烤網刷上薄薄沙拉油,便可大幅降低沾網情形,烤魚過程切記反覆翻面,才能確保魚肉受熱均勻、肉質鮮嫩可口。

於肉品挑選及處理撇步,《台糖安心豚》李宗勳經理分享,新鮮豬肉通常呈淡粉紅色澤、較少血水且無異味,肉品買回家務必盡速冷凍或冷藏保存,建議事先分裝為每次烹調分量,再放入冰箱保存,避免肉品冷凍後不易分離,須費時將所有肉品解凍。《有心肉舖子》郭旭英獸醫師則建議民眾選購外包裝具產銷履歷的肉品,備料時務必留意生熟食分離,並使用不同器具夾取,避免生食上的細菌污染到其他食材,食用起來較為安心。如欲體驗創新吃法,不妨以水果入菜,如搭配蘋果、葡萄、柿餅為肉捲或烤串,增添風味與樂趣。

「近期中秋買氣顯著,不僅肉箱詢問度高,隨著國人健康意識抬頭,水果禮盒銷售持續飆升,文旦八月上架,單月業績已超越去年產季,相較於去年同期,水果禮盒整體銷售成長兩倍。」奧丁丁營運長李俊宏補充,儘管今年中秋較晚,絲毫不影響消費者消費意願,中秋買氣自八月持續至今,且因零星疫情再起,部分民眾減少實體通路採購,轉向線上訂購搭配宅配到府,八月平台銷售較六七月更是明顯升溫。

奧丁丁創辦人暨執行長王俊凱表示,今年疫情衝擊外銷,3、4月至今許多商家與小農主動尋求合作,希望透過電商平台增加曝光與銷售,「這三季以來我們持續透過不同方式提升合作夥伴的曝光,中秋跨界合作的肉箱為其中之一,希望讓更多民眾接觸、認識這些優質商家,台灣有許多優秀品牌與產品,希望大家能夠多多支持,支持用心的在地業者,創造消費與產業的正向循環。」

熱門文章
16年婚斷…黃嘉千早點破幸福生活全是假象 哭認:我用謊言經營婚姻
16年婚斷…黃嘉千早點破幸福生活全是假象 哭認:我用謊言經營婚姻

CTWANT

捲不倫戀遭求償3百萬…許藍方哭窮「戶頭剩7千」慘了 判決結果出爐
捲不倫戀遭求償3百萬…許藍方哭窮「戶頭剩7千」慘了 判決結果出爐

CTWANT

車停路邊警報器響不停 警查看赫見肚子撐爆腐屍
車停路邊警報器響不停 警查看赫見肚子撐爆腐屍

CTWANT

特斯拉爽睡不夠!男國道飆246公里炫耀:台北台中46分鐘
特斯拉爽睡不夠!男國道飆246公里炫耀:台北台中46分鐘

TVBS新聞網

演唱會倒數…羅志祥突就醫 經紀人揭原因:痛3天沒講
演唱會倒數…羅志祥突就醫 經紀人揭原因:痛3天沒講

CTWANT

看仔細!醫曝猴痘患者房間病毒分布 這2個地方爆量
看仔細!醫曝猴痘患者房間病毒分布 這2個地方爆量

上報Up Media

自小貨車駕駛停國道路肩捆貨 慘遭撞飛「全身骨折」不治
自小貨車駕駛停國道路肩捆貨 慘遭撞飛「全身骨折」不治

CTWANT

斷魂望高寮!19歲男大生騎車看夜景 自摔「牙齒噴飛」頭顱變形慘死
斷魂望高寮!19歲男大生騎車看夜景 自摔「牙齒噴飛」頭顱變形慘死

CTWANT

射手座走心深陷其中!盤點最容易暈船星座Top5,巨蟹座默默奉獻認定對方,小心別把曖昧錯當喜歡
射手座走心深陷其中!盤點最容易暈船星座Top5,巨蟹座默默奉獻認定對方,小心別把曖昧錯當喜歡

Bella.tw儂儂

一圖搞懂國旅補助申請!最高抵1300元 旅宿名單出爐
一圖搞懂國旅補助申請!最高抵1300元 旅宿名單出爐

TVBS新聞網

黃嘉千發聲認「離婚是不得已的決定」:過程非常艱難
黃嘉千發聲認「離婚是不得已的決定」:過程非常艱難

CTWANT

斷言台灣出大事!泰國四面佛警告「3災禍」 難逃到明年
斷言台灣出大事!泰國四面佛警告「3災禍」 難逃到明年

TVBS新聞網

台電揭冷氣「神隊友」不是電風扇!開28度搭配它就很涼
台電揭冷氣「神隊友」不是電風扇!開28度搭配它就很涼

民生頭條

吃比薩不用等週末!必勝客平日優惠週一至四外帶大比薩只要199元起7/25截止
吃比薩不用等週末!必勝客平日優惠週一至四外帶大比薩只要199元起7/25截止

威傳媒

癌症可避免!營養師列8種「防癌食物」 這種菜排第一
癌症可避免!營養師列8種「防癌食物」 這種菜排第一

TVBS新聞網

黃嘉千也陷《爸爸去哪兒》魔咒?開播9年已有「3對夫妻離婚」
黃嘉千也陷《爸爸去哪兒》魔咒?開播9年已有「3對夫妻離婚」

CTWANT

恐怖情人!懷疑前女友出軌 莽男情人節竟送「這個」嚇壞她
恐怖情人!懷疑前女友出軌 莽男情人節竟送「這個」嚇壞她

CTWANT

「潭中惡霸」魚虎入侵高雄驚見「死亡泡泡」 疑遭放生害慘全池原生種
「潭中惡霸」魚虎入侵高雄驚見「死亡泡泡」 疑遭放生害慘全池原生種

CTWANT

我有猴痘免疫力嗎?指揮中心教你「1特徵」判斷天花疫苗疤痕
我有猴痘免疫力嗎?指揮中心教你「1特徵」判斷天花疫苗疤痕

uho優活健康網

車停路邊警報器響不停 警查看赫見肚子撐爆腐屍
車停路邊警報器響不停 警查看赫見肚子撐爆腐屍

CTWANT

除蟲業者噴藥沒清場 4歲女童中劇毒慘死
除蟲業者噴藥沒清場 4歲女童中劇毒慘死

CTWANT

確診獨住透天3樓 「未接觸2樓妻兒」3天後也染疫
確診獨住透天3樓 「未接觸2樓妻兒」3天後也染疫

TVBS新聞網

彰化產業道路突被丟「大型廢棄物」 警消獲報一看竟是刺青男陳屍草叢
彰化產業道路突被丟「大型廢棄物」 警消獲報一看竟是刺青男陳屍草叢

CTWANT

葉勝欽骨髓癌逝⋯死訊藏半個月「沒辦告別式」 現身金曲獎惹鼻酸
葉勝欽骨髓癌逝⋯死訊藏半個月「沒辦告別式」 現身金曲獎惹鼻酸

CTWANT

防曬「內服外用」更有效! 6類食物早上吃美白又抗老
防曬「內服外用」更有效! 6類食物早上吃美白又抗老

TVBS新聞網

《原子少年》來了!「TDI台灣夢幻學院」首期新生開學 林毓家代表學員致詞
《原子少年》來了!「TDI台灣夢幻學院」首期新生開學 林毓家代表學員致詞

凱渥 CatWalk

一顆藥拚16年,藥華藥翻生技股王!獲評「打敗羅氏大藥廠」,創辦人揭內幕「忍辱負重啊」
一顆藥拚16年,藥華藥翻生技股王!獲評「打敗羅氏大藥廠」,創辦人揭內幕「忍辱負重啊」

今周刊

露鳥哥全裸取餐還用抓鳥鬼手付錢 網友怒:根本故意!
露鳥哥全裸取餐還用抓鳥鬼手付錢 網友怒:根本故意!

上報Up Media

吃蔓越莓可預防泌尿道發炎?!蔓越莓3大功效、傳授3招挑選蔓越莓
吃蔓越莓可預防泌尿道發炎?!蔓越莓3大功效、傳授3招挑選蔓越莓

KingNet國家網路醫藥

75
0
分享