（觀傳媒嘉義新聞）【記者邱嘉琪、郭政隆／嘉義報導】端午節吃粽子，但對於有些生病、身障或失智的族群來說，連正常進食都沒有辦法，而營養品的補充對一些弱勢家庭來說更是奢侈的品項，長期營養不足下，導致健康每況愈下，嘉義基督教醫院16日特別召開「『食在有希望』弱勢族群營養支持計畫」勸募活動記者會，呼籲社會大眾認捐每份800元的營養包，讓有需要的人可以吃的健康又有尊嚴。
記者會中提到，曾在餐廳擔任廚師、擁有好手藝的阿龍，原本規畫和女友組織家庭，讓辛苦的母親可以從操勞了20年的小吃攤退休。但是被診斷出罹患肺癌後，治療期間花去大部分積蓄，更失去了穩定的收入和組織家庭的機會。樂觀的阿龍一等病情稍有好轉，就去幫忙母親的小吃攤，努力想回復原本的生活。不幸的是，數年後他又再次罹患咽喉癌，失去了咀嚼能力，每天都需要透過鼻胃管灌食營養飲品。
▲記者會中以生動的行動劇說明嘉基服務的弱勢長照與身心障礙族群，在三餐與營養上面臨的窘境。
(圖／記者邱嘉琪攝)
嘉基社區服務部部主任姚淑芬說，所謂的「吃飯有困難」不只一個面向，有些弱勢個案跟阿龍類似，生理上需要管灌流質食物或營養品，長期下來開銷無法負荷，只好選擇用其他營養不足的飲品代替；有些人則是經濟上有困難，部分中低收入戶的個案在生活基本開銷後，補助已所剩無幾，而不符資格的邊緣戶因為根本沒有補助，境況可能更不佳，不論是哪種，他們都陷入了健康狀況下滑、就業與經濟困難的「餓」性循環中。
▲嘉基院長姚維仁勸募9075份營養包，協助飢餓危機的弱勢族群。
(圖／記者邱嘉琪攝)
院長姚維仁指出，像阿龍這樣在嘉基的服務案中就超過千位，需要營養餐食的補充，因此醫院發起「食在有希望」募款活動，讓社會大眾認捐營養包，每一份認捐價800元，可提供7罐營養品、1日餐食補助、1次營養諮詢，這一次計畫初步需9075份營養包，成份會依服務對象情況由營養師做適當調配，讓需要的弱勢民眾吃得健康又有尊嚴。另外，醫院更預備了自身醫療、營養、復健等專業團隊，為服務對象提供長照以外的銜接服務。
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