生活中心／藍詩孟報導
蘇丹紅辣椒粉風暴目前擴及7縣市，為保障學生安全，新北市教育局今（6）日宣布，即日起啟動食安應變機制，學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，將實施3個月後進行評估是否解除。
▲近日不少廠商辣椒粉被驗出含有蘇丹紅，遭衛生局下令回收銷毀。
（圖／資料照）
新北市教育局指出，近期因國內部分業者進口中國大陸的辣椒粉原料，經檢出含有違法原料蘇丹紅，並製成辣椒粉等調味料製品，教育局已於113年2月函文全市各級學校立即停用相關業者及其下游供應商製品，嚴格把關防止問題食材流入校園。
為保障新北學童食用營養午餐權益，新北市啟動食安應變機制，自即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，以確保新北市學校午餐安全無虞。
另教育局與學校將本案列為團膳稽核重點項目，全面確保新北學校午餐安全。
最後，教育局強調，有關學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉措施，將實施3個月後再進行評估是否解除。
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