〔焦點時報／記者郭政隆報導〕嘉義市長期照顧管理中心為保障失能且獨居無法外出之長輩，使其能受到暖食及貼心服務，3/28日於衛生局旁樂齡健康訓練場辦理「嘉送美饌 義騎饗樂」活動，藉此關心失能獨居長輩在宅飲食安全，用最溫馨方式傳播關懷，用最暖心方式提供均衡飲食，透過志工把愛與關懷傳遞社區每個角落，溫暖長輩的心。
嘉義市衛生局長廖育瑋局長表示，如果知道家中長輩或看到厝邊獨居失能之長輩外出不方便，經評估ADL日常生活活動量表及IADL工具性日常生活活動量表失能等級2級以上，且又無法每天攝取均衡營養之長輩如有長期照顧服務需求，請趕快拿起市話或手機撥打1966即可洽詢，長照中心將有專人提供服務，協助市民儘早使用長照服務，減輕照顧者負擔，期望藉由公、私協力共同打造「全齡共享 世代宜居」永續城市。
廖育瑋局長指出，截至113年2月底，嘉義市65歲以上人口已達18.46%，略高於全國平均18.43%，嘉義市長照中心於88年起推行營養餐飲，112年獨居失能長輩約計522人，若尚能自行外出長輩，我們鼓勵他們到社區據點一起共餐，但失能又獨居又無法外出的長輩，則由送餐志工協助送餐，目前本市約有220人使用送餐服務，為讓這些弱勢長輩有熱呼呼飯菜，透過目前約38位熱心、熱血的志工朋友們，他們不畏颳風下雨日曬，把剛煮好的新鮮飯菜趕在吃飯前送達，同時給予關懷問候，確保長輩的平安，真得非常偉大。
嘉義市副市長林瑞彥亦強調，因超高齡社會來臨，發現失能或高風險獨居長輩日益增加，尤其是失能獨居長輩獨自生活「他們的飲食健康由我們來照顧」，目前本市提供營養餐飲服務單位為：戴德森醫療財團法人嘉義基督教醫院與嘉義市西區慶安社區發展協會；送餐對象為長照低收及長照中低收之失能獨居等個案；於週一至週六午餐以及週一至週五晚餐服務時間，讓長輩享有熱騰騰又新鮮美味佳餚。
