以「用心做好每一鍋」為品牌信念的老先覺，陪伴消費者走過15年，始終是平價麻辣鍋市場的翹楚。2025年1月，老先覺正式推出全新升級版「老先覺麻辣窯燒鍋」，以突破性的創新與更高品質的用餐體驗，重新定義平價鍋物的標準。此次升級不僅保留廣受好評的「PLUS店型」特色，更推出全新裝潢風格、升級版麻辣湯頭2.0及黃金鷄湯鍋，並以每人250元內的高CP值價格，為消費者帶來耳目一新的選擇。
老先覺全新店型的亮點不僅限於湯頭與食材的升級，其用餐模式也再次進化。現切鷄、豬、牛原肉搭配40多種自助吧品項，讓顧客在滿足味蕾的同時享受豐富選擇。此外，黃金鷄湯鍋作為本次改版的重點新品，以全鷄、鷄腳與鷄骨細火慢熬，湯頭清澈甘醇，搭配柴魚與昆布的層次風味，為偏好溫潤口感的消費者提供全新選擇。午餐時段更推出超值優惠組合，將高品質鍋物體驗帶入日常生活。
作為品牌的靈魂所在，老先覺的「招牌麻辣湯頭」此次也迎來2.0版升級。新版本延續古法熬煮工藝，融合四十多種辛香料，並去除牛油成分以降低膽固醇，讓湯底更健康、更適合現代消費者需求。同時，麻辣層次更加豐富，尾韻甘甜細緻，帶來前所未有的味覺體驗。搭配專屬窯燒鍋具，這一鍋集香氣、濃郁與平衡於一體的麻辣鍋，充分展現出老先覺對品質的極致追求。
全新店型的設計也成為一大亮點。以現代簡約為基調，融入中式文化元素，營造出傳統與時尚交織的用餐氛圍。店內的紅色系裝飾象徵麻辣風味的熱烈，搭配木質牆面與柔和燈光，增添舒適與質感。櫃台設計靈感源自中藥店舖，藥材抽屜造型細節不僅吸睛，更展現品牌對傳統文化的致敬與創新詮釋。
老先覺全新店型的推出，不僅是品牌進化的一大步，更是對消費者需求的深刻洞察。作為平價鍋物的領導品牌，老先覺以更高的品質、更親民的價格，持續為顧客提供「每一鍋都用心」的承諾。無論是經典麻辣湯頭的升級，還是黃金鷄湯鍋的暖心上市，老先覺全新店型正以全方位的創新，為鍋物市場帶來全新風貌。
同場加碼，老先覺也於全新店型推出之際，特別舉辦「冬日心靈鷄湯大募集」活動，透過品牌官方Facebook，邀請顧客分享屬於自己的心靈故事，為這個寒冬注入更多感動與美好。活動參與方式相當簡單，顧客只需前往老先覺官方Facebook活動貼文，在留言區寫下以「#老先覺心靈鷄湯」開頭的創意故事，並將活動貼文分享至個人Facebook且設定為公開，即可完成參加。活動期間自2025年1月21日起至2月9日止，老先覺將從中選出兩名優勝者，分別贈送千元美食券，得獎名單將於2月13日透過官方Facebook公布。透過這場趣味且充滿溫度的活動，老先覺希望能讓顧客在寒冬中感受到不僅來自鍋物的暖意，更有來自心靈的共鳴與感動。
【全新店型 老先覺麻辣窯燒鍋 店址】
新莊中原店：新北市新莊區中原路133號
電話：(02) 2279-8768
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