隨著全球健康意識抬頭，消費者對於兼顧美味與營養的食品需求迅速攀升。在這股趨勢下，來自台灣的食品新創品牌日日好食（Semii）以「控醣麵第一品牌」之姿，於2025年台北國際食品展（FOOD TAIPEI MEGA SHOWS）中大放異彩，成功吸引來自全球的供應商、經銷商與專業買家關注，成為「未來食品」主題區中備受矚目的品牌之一。

一碗拌麵的新革命：低碳水、高蛋白，也要好好吃！

日日好食的明星商品「好控麵」（又稱「好拌麵」），打破傳統拌麵的高碳水、重口味印象，主打高蛋白、低碳水、高纖維。每100克即含有高達23克蛋白質、200%膳食纖維、僅約半碗碳水化合物，成為健身族群、控糖者、銀髮族、孕媽咪乃至全素者的理想選擇。

品牌創辦人之一的Alli表示：「營養是基本，美味才是王道。我創作的食物，連我三個女兒都愛吃！」目前「好拌麵」已推出川辣、胡麻、油蔥與暖薑四種風味，適合搭配低醣便當或健身餐，打造輕盈又滿足的飲食體驗。

專家創新研發好控麵，建立專業信賴感

「好控麵」不僅獲得超過百位醫師、營養師與健身教練的親身推薦，更與中華穀類食品工業技術研究所合作研發配方，在最新版本中更進一步降低鈉含量。產品並榮獲國際風味評鑑機構iTQi二星獎章，兼顧美味與營養的平衡。

2025年4月起，品牌也與全國連鎖健身房合作，推廣運動後的無負擔補給餐，將機能主食概念從電商平台走入日常生活。


從創業精神到國際布局：「做好企業比做大企業更重要」

日日好食由兩位風格迥異的創辦人領軍——Morris，曾任職國際開發援助組織的營養農業科學家；Alli，曾創立另一食品品牌、育有三名子女的創業媽媽。品牌創立初衷，正是希望透過食物實現健康、便利與永續的飲食願景。

在本次展會上，品牌團隊與來自美國、日本、新加坡、馬來西亞、香港等地的供應商交流，為國際市場鋪路。同時，品牌也積極投身社會參與，2025年與台灣公益組織合作，將高蛋白麵條送往非洲烏干達，支援當地蛋白質營養補充。


讓更多人吃得更好，是日日好食不變的初衷

「麵條是亞洲人再熟悉不過的食物，而日日好食希望這樣的產品也能成為全球日常飲食的一部分。」Morris表示。未來，日日好食將持續深化機能食品的開發與全球佈局，朝向健康飲食的領導品牌邁進。