想體驗正統日本茶道，不必再遠赴京都！寶吉祥茶庵近日於台北開幕，帶來裏千家「立礼席」茶道完整展演。賓客品嚐日式主菓子、手刷抹茶，還能近距離欣賞珍稀茶具。
喜歡日本茶道文化，卻不知道哪裡可以親身體驗嗎？位於台北大直巷弄裡的「寶吉祥茶庵」28日隆重開幕，前國立故宮博物院院長林曼麗、馮明珠親臨現場。走進茶庵，迎面而來的柔和燈光、茶室擺設與靜謐氣息，由庵主顏廷宇（伶安）以裏千家正統「立礼席」展演日本茶道，並奉上日式主菓子與手刷抹茶，透過「以物傳心」的方式表達對賓客的心意。
走進寶吉祥茶庵 近距離感受茶道之美
寶吉祥茶庵為台灣唯一能體驗日本茶道並同時鑑賞博物館等級茶道具的茶庵，希望透過有形的物體傳遞背後無形的文化價值。茶庵展示寶吉祥集團顏總裁多年來收藏的日本珍稀茶具、花器、食器及香器，每一件都是經過工藝、歷史雕琢出來的結晶之作，宛如踏進微型博物館，讓每一位台灣的茶道愛好者能夠近距離欣賞。
傳承茶道大師手藝！寶吉祥茶庵庵主顏廷宇：茶道是種修行
日本茶道傳承自戰國時代茶道大師千利休，後代以京都作為據點，主要分為三大流派（三千家），包含最大流派的裏千家、注重禮儀的表千家與中庸平衡的武者小路千家。其中寶吉祥茶庵庵主顏廷宇在日本京都唸大學期間接觸裏千家茶道，畢業後因父親顏總裁的關係，透過京都百年建築公司社長的引薦，成為裏千家淡交會京都東支部幹事長、名譽師範老師越田宗紀第一位台灣學生，「身為一位台灣人，能夠在最傳統的京都被接納，學習他們深奧的茶道文化。對於他們對文化的守護深感敬佩，並且了解所有事物的關鍵，皆在細節中。」
顏廷宇說，越田宗紀從茶道禮儀的儀軌到人生處世之道的觀念，皆鉅細彌遺、細心教導，「她常告訴我：『生而為人，何其幸也。』茶道是種修行，所以要透過每一個細微的動作，培養自己對每件事都要專心致志。」
學習茶道至今已13年的顏廷宇，在爸爸的陪同、支持下，一路走來成為裏千家正引次講師，預計今年獲頒授茶名資格，「是他（父親）告訴我能專心做好一件事，多難能可貴。」
因此，顏廷宇也希望透過創立茶庵的方式，讓珍貴的茶具能夠在台灣被人們看見，大家也能在茶席中感受「非日常」的靜心，「在現今快節奏高壓的社會裡，了解到遵循細節，並觀察細節，每一個步驟，皆有意義。」
前故宮院長親身體驗！細品日式主菓子、手刷抹茶
28日寶吉祥茶庵正式開幕，活動邀請前國立故宮博物院院長林曼麗、馮明珠參與，顏廷宇為兩人解說日本茶道與茶會禮儀，並現場展演日本茶道專業的「立礼席」：先以懷紙盛放精緻的日式主菓子，品嚐完畢後，接著享用現場手刷的抹茶。顏廷宇同時介紹每位賓客手中價值上百萬元的日本茶碗、現場擺放的珍稀茶具，林曼麗、馮明珠也端起茶碗感受其重量，觀察釉色在燈光下的獨特層次，神情流露出對茶道美學的讚嘆。
寶吉祥茶庵的誕生，不僅是一間茶庵的開幕，更象徵著日本茶道在台灣落地生根。茶庵以「茶無需說服，只需陪伴」的核心精神，提醒人們在繁忙生活中仍能透過一盞茶，找回片刻靜心與陪伴的力量。如果你對日本傳統茶道、茶文化有興趣，不妨走進寶吉祥茶庵，體驗一期一會的感動。
本文章來自《桃園電子報》。原文：台北驚現日本茶道秘境！寶吉祥茶庵開幕 前故宮兩任院長搶先體驗
