【勁報記者于郁金/臺南報導】為協助國際新生深度融入臺灣在地生活，嘉南藥理大學國際暨兩岸事務處日前舉辦「走進古都，品味臺南」1日文化體驗活動，共吸引240位師生熱情參與；透過走訪臺南具歷史意義古蹟與文化景點，引導國際學生親身感受臺灣首府臺南人文底蘊與城市魅力，期盼協助新生更快融入學習與生活環境，促進跨文化互動與交流。
活動首站來到全臺首學－孔廟參訪，由觀光系陳信安老師擔任導覽，向國際學生介紹孔廟歷史背景、儒家思想及至聖先師孔子生平事蹟，國際學生們紛紛被這座古老學府所吸引，在現場寫下滿滿祝福「祈福卡」，祈求在台求學期間一切順利；緊接著師生們深入安平地區，前往安平古堡、安平老街與開臺天后宮等地，遊走於巷弄間歷史建築、享受當地小吃美食，學生們對臺南古都風貌有了具體而深刻認識。
在文化之旅過程中，許多越南學生紛紛感受雙方文化雖有相近處，但也存在著差異，像是越南口味以清爽為主，而臺南偏甜口味與獨特地方小吃，都讓越南學生驚喜連連；此外，臺灣人注重禮貌與排隊文化，也成為越南學生口中「特別的生活習慣」，這些文化差異，都讓國際學生在生活中逐步累積對臺灣熟悉與喜愛。
首次出國多媒系高氏寶燕表示，因為喜歡臺灣文化及風俗人情，所以選擇來臺灣求學，對於臺灣食物更是大大讚許，尤其是臭豆腐、雞排跟珍珠奶茶，雖然越南都有，但臺灣的味道真的不一樣，好好吃喔，這次臺南1日遊讓她更深入了解臺南歷史文化，也在祈福卡祈求自己在臺灣求學期間平安順利。
國際長林怡君表示，此次臺南文化體驗活動，不僅讓國際生們能親眼見證臺南古都歷史，更是親身體驗臺越不同文化差異，期望透過認識在地文化，有效減少新生跨文化適應障礙，嘉藥是一個多元、友善校園，國際學生在此不只學到專業知識，真正了解臺灣文化、融入在地生活，未來國際處將持續規劃更多城市探索與跨文化活動，為國際學生創造一個友善、共融且具備深厚文化理解學習環境。
