台灣首創料理組隊競賽實境節目《星廚之戰》,本週節目迎來關鍵轉捩點,晉級舞台只剩一步之遙,緊張指數全面飆高。目前場上留下的六位頂尖名廚Jessica林佳蓉、余鑫源、施捷夫、Will高郁皓、陳勇孝、鄭淳豪,將繼續與六位明星廚助安心亞、林予晞、胡宇威、姚淳耀、蔡詩芸、白潤音並肩作戰,攜手爭奪至關重要的「安全組」資格。本週(21日)不只拚料理實力,更是命運分水嶺,只要進入安全組就能在下一輪比賽中握有「免死金牌」,而非安全組則將面對下一場競賽中最後一名立刻淘汰的局面,殘酷賽制將壓力瞬間拉到最高點。
本週競賽主題為「風味結合」,每組必須融合兩種截然不同的味覺類型,包括「酸、甜、苦、辣、鹹、鮮」,不只考驗主廚功力,更是一場創意與味覺平衡的硬仗。抽籤現場氣氛緊繃,施捷夫一看到「甜」立刻苦笑求饒:「拜託不要糖,我真的不想再做甜點,這是我最不擅長的!」反觀Will高郁皓則躍躍欲試,直言這樣的題目「夠挑戰、也夠好玩」。林予晞本週再度與主廚鄭淳豪搭檔,希望延續先前「衝就對了」的合作默契,卻也忍不住向Jessica表達歉意,鍾欣凌見狀笑虧:「真的有一種背叛朋友的感覺。」
▲ 《星廚之戰》殘酷賽制將壓力瞬間拉到最高點。(圖:華視)
林予晞更在鏡頭前罕見吐露內心壓力,直言一路走來從「沒人選的廚助」到現在選擇變多,更引用電影自嘲自己是「世界上最爛的人」。而分組屢屢卡關的安心亞也有感而發分享心境:「有時候心被傷過幾次,就會慢慢麻痺,也就可以放下了。」鍾欣凌聽完立刻補刀:「有沒有覺得一路走來跟感情一樣?」安心亞苦笑點頭:「都很坎坷。」
▲ 林予晞心酸自嘲自己是「世界上最爛的人」。(圖:華視)
比賽過程中狀況連連,安心亞先是在備料時不慎切傷手指,原本想咬牙硬撐,卻因血流不止只好緊急前往醫護站處理;回到賽場後,又在刨檸檬皮時因不熟練再度刮傷另一隻手。搭檔 Jessica 立刻暖心安撫:「沒事,時間還夠。」這也是安心亞首次在料理中受傷,但她不僅沒有被打倒,反而笑說:好像離廚師的路又更近了一步,滿有成就感的。」
進入吃評環節,各組表現高低起伏,鄭淳豪與林予晞成為五組中唯一挑戰冷盤的組合,鄭淳豪更向評審何順凱坦言:「這次我跨出了自己的舒適圈。」鍾欣凌聽完忍不住大笑吐槽:「你幹嘛特別對Kai(何順凱)說!」現場笑聲不斷。最驚險的莫過於Will高郁皓與蔡詩芸的組別,評審在品嘗料理時頻頻低聲討論,讓蔡詩芸緊張直呼:「真的很想知道他們在說什麼!」Will高郁皓當場自責表示,連最基本的細節都沒顧好,對自己相當失望。
▲ 面對評審頻頻低聲討論,蔡詩芸緊張直呼「想知道他們在說什麼!」。(圖:華視)
敬請鎖定《星廚之戰》,華視主頻每週日晚間 8 點、每週六晚間 8 點三立都會台、晚間 10 點緯來綜合台播出,同日晚間 11 點於 LINE TV、Hami 影劇館+ 上架更新。