電視劇《許我耀眼》讓許多觀眾對女主角趙露思的日常生活充滿好奇。趙露思在社交媒體上分享了她愛喝的「蘋果養顏水」，引發了粉絲們的熱烈討論。這款飲品真的如傳聞中那麼神奇嗎？我們特別邀請了白袍聯盟的中醫師吳明珠，從中醫調理和營養學的角度，為大家揭開這杯蘋果養顏水的秘密。
▲ 趙露思在社交媒體上分享了她愛喝的「蘋果養顏水」引發討論。（圖：LINE TV）
蘋果養顏水的製作方法
準備材料：
- 帶皮切片蘋果 1 顆（約 100 kcal）：蘋果富含膳食纖維和維他命 C，含有槲皮素，具有抗氧化和日常保養的效果。
- 黃耆 3 片（約 20 kcal）：這是中醫常用的補氣藥材，能幫助補氣提神，是溫和型的調理食材。
- 去籽紅棗 3～4 顆（約 65 kcal）：紅棗含有多酚類和天然甜味，讓飲品口感溫潤順口，同時減少額外加糖的需求。
- 枸杞 一小把（約 40 kcal）：富含 β 胡蘿蔔素，有助於維持肌膚屏障，支持抗氧化和氣色穩定。
- 麥冬 少許（約 15 kcal）：性質溫潤偏涼，可平衡補氣食材，讓整體不燥熱。
製作方式：
1. 將所有材料放入鍋中。
2. 加入 600 毫升清水。
3. 小火煮約 10 分鐘。
蘋果養顏水的好處
這款飲品不僅能調理氣血循環，還能改善氣色疲憊感，讓整體狀態更穩定。然而，營養師也提醒大家，在飲用之前有幾個細節需要注意：
- 蘋果煮過後維他命 C 會下降：建議帶皮、切厚片，不煮超過 15 分鐘。
- 紅棗含糖量偏高：建議放 1～2 顆即可。
- 黃耆屬於補氣食材：火氣大、容易長痘痘的人應減量或替換其他食材。
日常養膚訣竅
除了飲用蘋果養顏水，日常的飲食和生活習慣也至關重要：
- 補充足夠水分：水分是肌膚穩定的基礎，能幫助維持角質層含水度，讓肌膚不易乾燥與粗糙。
- 每天吃 3～5 色蔬果：不同顏色的蔬果含有不同的植化素，有助於抗氧化和抗發炎，從飲食中支持肌膚防禦力。
- 每天一小把堅果：堅果富含維他命 E 和礦物質鎂，有助於油水平衡與細胞穩定，讓肌膚狀態更平衡。
- 規律運動習慣：每日輕度運動可促進血液循環，幫助代謝廢物與營養輸送，讓肌膚維持良好的更新力。
▲ 中醫師吳明珠揭開這杯蘋果養顏水的秘密。（圖：高敏敏營養師&白袍聯盟）
養氣色不是短期衝刺，而是每天飲食與生活的累積。把均衡飲食當作基本功，將養顏水當作輔助，養成良好的飲食與生活習慣，狀態自然會更好。趙露思的蘋果養顏水或許是一個不錯的選擇，但更重要的是整體的健康生活方式。
