【記者 王靚慧／屏東 報導】2026東京國際食品展（FOODEX JAPAN 2026）將於3月10日至3月13日在Tokyo Big Sight東京國際展示場登場。屏東縣政府今年再次領軍出擊，集結14家在地優質食品與農產加工業者組成「屏東隊」參展，今（24）日於縣府揭示參展陣容與主打產品，縣長周春米為廠商加油打氣，展現縣府作為產業最堅實後盾的行動力，攜手讓屏東好物在國際舞台發光發熱。
縣長周春米表示，自上任以來已連續三年率團赴日參展推廣農特產品，成果亮眼，2023至2025年屏東隊在東京食品展績效年年成長，不僅現場訂單熱絡，後續洽談訂單持續發酵，三年累積銷售金額逼近70億元，充分展現屏東食品產業的國際競爭力與市場潛力。2026東京食品展不僅是產品展示舞台，更是屏東產業邁向國際的重要跳板，讓屏東好物走進全球消費者的日常生活，期望今年再創佳績。
周縣長說，今年除14家優良廠商參展外，更攜手屏東縣農會，串聯各鄉鎮地區農會共同赴日支援，打造更完整的外銷後援體系，縣府團隊整合跨局處量能，規劃於關東、關西兩大區域同步推動農產行銷活動，積極拓展通路版圖，將當令鳳梨、蜜棗等鮮果進軍東京、橫濱市場；關西地區則攜手近鐵集團，除作為飯店迎賓水果外，也將於近鐵百貨等通路舉辦行銷推廣記者會，全力提升屏東品牌能見度。
▲即將前進東京國際食品展的屏東優質農產及加工產品。（圖／記者王靚慧攝）
屏東縣政府指出，近年透過產銷履歷推動、包裝場升級及冷鏈設備建置，大幅提升屏東農產品品質與外銷競爭力。以屏東金鑽鳳梨為例，每年3至5月為盛產期，種植面積達3,476公頃，年產量逾10萬噸，出口量占全國6成，其中外銷日本即占全縣產量約1成，等於每10顆屏東鳳梨就有1顆銷往日本市場，深受日本消費者青睞。正值產季的蜜棗亦將經低溫檢疫12天，以高品質鮮果全力搶攻日本市場。
縣府強調，日本市場對食品品質與安全標準要求嚴謹，而屏東食品業者長期深耕原料管理與製程品質，具備高度國際競爭力。透過縣府領軍的集體參展模式，不僅有效放大屏東品牌聲量，更有助於業者與日本通路商、進口商及餐飲業者進行精準商機媒合。
本次東京食品展「屏東隊」共集結14家在地優質食品與農產加工業者，產品涵蓋生鮮農產、加工食品、調味品及機能性食品，完整展現屏東從原料、生產到加工的一條龍實力。參展廠商包括：栗煬國際有限公司（甲魚產品）、盧家芒果企業有限公司（愛文芒果）、沁騰實業股份有限公司（大頭叔叔爆米花）、左詮有限公司（常溫保存水果原汁）、六堆釀興業有限公司（豆油伯醬油）、浤良食品股份有限公司（皮蛋、鹹蛋）、御田食品有限公司（低雞精）、義香食品加工廠（芝麻醬、麻油）、豐誠冷凍食品有限公司（毛豆、即時粉圓）、屏大生物科技有限公司（薄鹽醬油）、健翔興業股份有限公司（飲用水）、青田農業股份有限公司（檸檬大叔沖泡式飲料）、安德魯紳有限公司（香腸世家香腸）及屏榮實業有限公司（蒲燒鰻），無論是青年創業或是傳承第二代、第三代，其產品都具有國際市場的實力。
▲首度加入屏東隊前往日本參展的左詮有限公司，以台灣水果生產純天然水果原汁。（圖／記者王靚慧攝） 
