餐飲就盼能解決缺工危機,紛紛祭出高薪徵才策略,像是初魚母公司豊漁餐飲集團招募約500人,主打年薪百萬主管逾3成;王品集團則釋出超過1200名正職職缺,調薪最高達10%,店長能挑戰年薪200萬;麥當勞也徵千名正職員工,儲備幹部起薪調高之外,餐廳經理更年薪上看150萬。
打包炸物不停出餐,速食店主打快狠準,如今麥當勞在台釋出1000名正職職缺,其中包括300名餐廳儲備幹部和700名正職服務員,儲備幹部起薪由42900元調高到43400元,而正職服務員起薪32000元,大夜則是41000元。另外餐廳經理起薪超過6萬,如果加年終和績效獎金,年薪甚至上看150萬。正職員工入職第1年起,還享有10天特休和7天家庭日假期。餐飲品牌顧問侯升偉:「像這樣的國際連鎖速食大品牌,他們有著比較豐厚的銀彈能夠祭出高薪,再加上有不錯的升遷管道、訓練規劃還有各項福利,那就希望能能夠在這樣子的徵才市場中,能夠獲得更多的青睞。」
另一頭,王品集團也向人才招手,全年釋出超過1200名正職職缺,正職起薪含全勤調升到36800元起,計時員工時薪加全勤津貼210元起,調幅最高達10%。而燒肉和火鍋品牌,正職起薪含全勤更來到4萬起,除了底薪還有獎金,搭配晉升調薪,如果是店長的話,有機會挑戰年薪200萬。求職網發言人楊宗斌:「畢竟現在餐飲業還是屬於缺工的一個狀況,提高正職的一個比重的話,對餐飲業來講會比較降低所謂的流動率,儲備幹部的職缺起薪都是比較高的,而且這種都有這種升遷的一個展望,比較容易吸引年輕人一個加入。」
而初魚母公司豊漁餐飲集團也不遑多讓,拓點展店之下,全年預計再招募約500名人力,正職起薪3.8萬,儲備主管起薪6.8萬,並依營運績效發放獎金,估計營運主管中,年薪破百萬者,已超過3成。餐飲紛紛祭出高薪徵才策略,就盼能解決缺工危機。
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