【記者 蘇峯毅／雲林 報導】今年冬季氣候條件理想，讓台灣甘藍品質大幅提升，不僅口感更佳，也成功打入多國市場。農糧署表示，過去外銷以日本為主，如今市場已擴展至馬來西亞、韓國、阿拉伯、新加坡、美國及加拿大等七國，外銷版圖顯著擴大。
▲國產甘藍市場已擴展至馬來西亞、韓國、阿拉伯、新加坡、美國及加拿大等七國，目前外銷市場以馬來西亞占比最高，其次為韓國及阿拉伯市場，顯示新南向及中東市場潛力強勁。（記者蘇峯毅攝）
農糧署中區分署分署長陳尚仁指出，每年10月至翌年4月為平地高麗菜主要產季，今年因氣溫穩定、病蟲害減少，使整體產量與品質同步提升，成為拓展國際市場的重要契機。
為強化外銷競爭力，農糧署積極輔導崙東、萬生、下湳、加州、新湖、麥寮及國聯社等7個產地團體，透過建置冷鏈設備與精進採後處理技術，大幅降低損耗並提升產品品質，成功吸引國際買家青睞。
▲農糧署在記者會中展示多樣甘藍料理方式，推廣多元食用選擇，提升國內消費動能。（記者蘇峯毅攝）
統計顯示，目前外銷市場以馬來西亞占比最高，其次為韓國及阿拉伯市場，顯示新南向及中東市場潛力強勁。隨著需求持續升溫，農糧署將持續媒合產地與貿易商，擴大全球布局。
農糧署也指出，冬末至初春為甘藍風味最佳時節，除外銷市場表現亮眼，國內消費同樣值得推廣，鼓勵民眾多加選購當季蔬菜，支持本土農業發展。
