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「看表演、聽故事、逛市集、吃美食！」一場結合感官饗宴與生命教育的「素食救地球．蔬果樂童年」特展，於 2026 年 3 月 28 日在臺中靜思堂盛大開幕。本次活動由慈濟人文志業基金會《經典》雜誌主辦，透過寓教於樂的方式，引領孩子從愛上蔬食開始，實踐環保與健康的生活美學。
慈濟人文志業品牌長林天來在開幕致詞中指出，蔬食樂童年展主要是秉持上人呼籲，蔬食教育須從小扎根，就如同品格教育一樣，飲食習慣也要從小養成。自年輕深愛閱讀的林天來，擔任《天下》雜誌總經理期間，力在推廣閱讀。
他強調，一個人一生中最重要的事，就是閱讀與學習。若能在孩子小的時候，養成閱讀的習慣，就會影響他的一生。「天下最有價值的事情，就是能安安靜靜地讀一本書。」他鼓勵父母跟孩子一起共讀，共學，而這次的展出正可讓親子利用週末時間，來靜思堂聽故事，共學「蔬食愛地球．蔬果樂童年」。
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《經典》雜誌推出的「蔬果系列」食育繪本共二十五本，結合四組插畫家的創意，以精美畫風將孩子平時排斥的蔬菜，化為故事主角。這套書是臺灣具代表性的本土食育作品，將原本生硬的飲食教育轉化為溫暖的藝術創作。其中《討厭啦！好好吃喔！》、《怎麼辦？好煩惱呀！》等系列，更榮獲義大利波隆那插畫展、美國 3x3 插畫獎及「好繪芽獎」的肯定。
開幕當天，不僅邀請到惠文國小兒童樂團、新光國中絲竹樂團與穎樂室內樂團帶來精湛的樂曲演出，還有「Ruby's Dance」充滿活力的律動表演。此外，「淨親子故事屋」特別從四本食育繪本中改編出一齣戲劇互動，讓孩子在歡笑中自然吸收蔬食的好處。
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惠文國小兒童樂團為觀眾帶來的音樂饗宴，展現了龐大陣容與藝術實力。樂團由六十位三至六年級學生組成，包含鐵琴、木琴、馬林巴琴、口風琴等多項樂器。演出曲目豐富且多元，從氣勢磅礡的交響樂、節奏明快的打擊樂到動人心弦的抒情樂，並融入兒童舞蹈，將現場氣氛帶動至最高潮，贏得來賓熱烈的掌聲。
樂團指揮老師劉雅萍表示，這並非樂團首次與慈濟結緣，早在 2024 年「靜思語三十五周年展」時，樂團便曾受邀演出。劉老師平日也時常帶領孩子走進養老院，為長輩演奏親切的國臺語老歌，並由孩子陪伴長輩共進午餐，讓長者感受祖孫齊聚的天倫之樂。劉老師說：「這次帶孩子參與演出，主要是希望建立他們正確的食育概念。蔬食不僅對成長中的身體有好處，更是守護地球環境的良方。」
除了舞臺表演，一樓大廳的蔬食市集與繪本特展也是一大亮點。蔬食攤商吳淑麗說：「來靜思堂感覺很舒服、心情很放鬆，只要慈濟有活動，我們夫妻就當作回自己家擺攤，順便吸收正能量。」
「素食救地球．蔬果樂童年」特展將持續展出至 4 月 21 日。展覽期間的每週末下午，主辦單位特別規劃「蔬果系列故事時間」，邀請專業講師與繪本作者親臨現場，透過說故事互動與手作體驗，啟發孩子對蔬果的好奇心。這不僅是解決孩子挑食問題的良方，更是臺中地區家長假日親子共讀、共學的好去處。
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撰文：張麗雲/圖片:許順興、田凱允
