【台灣新生報記者陳敬哲報導】
每天不應攝取超過7顆方糖！各式各種加工食品都使用大量糖份，可能讓每日糖類攝取超標，英國營養科學諮詢委員會建議，每人每天糖份攝取不應超過7茶匙，除降低肥胖風險外，也能避免牙齒疾病，對於健康有絕對益處，英國已經決定制訂防範措施，控制日益嚴重的兒童肥胖問題。
目前許多糖份攝取都來自含糖飲料、糖果、與加工食品，一罐汽水就可能含有9茶匙含糖量，但衛生專家建議，4到6歲孩子每天糖份攝取不應超過5塊方糖，7至10歲孩子不應超過6顆方糖，11歲以上則不應該超過7顆方糖，大約是糖份攝取不能超過每日營養攝取5%，避免營養不良發生。
英國營養科學諮詢委員會主席IanMacdonald表示，高糖攝取已經確定是肥胖與糖尿病重要風險，能夠降低糖份攝取，多增加纖維質攝取，可以讓我們提高生活品質外，壽命也能夠增加；另一方面，蛀牙已是兒童、青少年門診常見疾病，除牙齒保健觀念必須加強外，糖份攝取量也必獲得重視。
越來越多研究證實，過量糖份攝取會傷害健康，加工食品業者雖然能使用糖增加銷售量，卻也讓消費者陷入健康危機；英國食品業者表示，已經開始設計減糖食品，也更明確化包裝外標籤，含糖量可以一目了然，英國醫學會則建議，徵收含糖飲料稅金是對抗肥胖重要過程，但該國政府仍處保留態度。
本文出處: 台灣新生報
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