台灣咖啡市場每年商機將近千億元,台灣人一年喝掉超過8億杯咖啡,龐大的消費力吸引東南亞咖啡品牌紛紛進軍。印尼第一大連鎖咖啡品牌首度插旗台北信義商圈,招牌棕櫚糖拿鐵曾在當地創下一天賣出10萬杯的紀錄;越南咖啡品牌龍頭也於本月初進駐桃園藝文特區,主打濃、苦、甜的越南滴漏咖啡。

來自全球第三大咖啡生產國印尼的第一大連鎖咖啡品牌,首度進軍華語圈,選址台北信義商圈展店。店員撈起冰塊倒進拿鐵,最後加入帶有特殊焦糖和堅果香氣的棕櫚糖漿,這款在印尼一天賣出10萬杯的棕櫚糖招牌拿鐵,如今在台灣也能品嘗。有消費者表示,它的糖比較香,不是一般的拿鐵,有多一層比較多層次的風味。

店內另一款選用純中東產開心果製作的開心果瑪奇朵,奶香和堅果風味交織,每天限量販售。除了咖啡,還有各種點心,包含淋上招牌棕櫚糖的小鬆餅。該品牌全球總部執行長Edward Tirtanata表示,他們只使用印尼咖啡豆,因為他相信可能沒有很多人去過雅加達或印尼,不過全球大多數人都知道爪哇島或峇里島,這就是為什麼他們在台灣引進這款來自峇里島金塔馬尼火山的獨特咖啡豆。

在全球擁有超過3000家門市的越南咖啡品牌龍頭,本月初也正式進軍台灣,選址桃園藝文特區商圈。該品牌選用越南頂級羅布斯塔咖啡豆,帶有巧克力和堅果香氣。店內招牌越南滴漏咖啡使用當地傳統滴漏壺沖泡,讓每一滴精華緩緩落下,咖啡和煉乳攪拌融合,以濃、苦、甜的獨特風味聞名。

來自新加坡的精品咖啡品牌,今年也擴展台北版圖,選址大安區日式百年建築,就連平日下大雨也有不少民眾撐著傘排隊。該品牌精選世界各地的單品咖啡豆,最後在新加坡烘焙,從濃郁到酸甜風味都有。不喝咖啡的消費者可以選擇咖啡果皮茶,由乾燥咖啡櫻桃果皮製作,帶有紅棗風味。面對台灣龐大的咖啡市場規模,各種東南亞咖啡品牌看準商機積極擴展版圖,搶攻咖啡愛好者的荷包。

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